levesek zellerkrémleves

Zellerkrémleves Tomatotree konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Tomatotree

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

115g újhagyma

22 kcal
125g zeller

45 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
250g alaplé

18 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal

Összesen 186 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

460g újhagyma

88 kcal
500g zeller

181 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
1000g alaplé

70 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal

Összesen 742 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

21.1g újhagyma

4 kcal
23g zeller

8 kcal
0.7g napraforgó olaj

7 kcal
46g alaplé

3 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
9.2g főzőtejszín

12 kcal

Összesen 34 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1341.2 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
149 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
197 mg
Nátrium
949 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
196.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
188 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
424 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
786 micro

Összesen 186 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
17.8 g

Zsír

Összesen
40.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5364.8 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
598 mg
Vas
7 mg
Magnézium
161 mg
Foszfor
787 mg
Nátrium
3796 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
68.4 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
787.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
332 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
88 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
751 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
217 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1694 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3142 micro

Összesen 742 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
246.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
174 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 34 kcal

Hozzávalók

5 közepes db újhagyma
1 nagy db zeller
2 ek napraforgó olaj
1 l alaplé (vagy víz és 2 db leveskocka)
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
tárkony ízlés szerint
2 dl főzőtejszín

Elkészítés

Az olívaolajon kicsit megdinszteljük a felkarikázott újhagyma fehér részét, majd hozzáadjuk a kockacukor méretűre feldarabolt zellert, és kicsit együtt pirítjuk. Fűszerezzük.
Felöntjük húslevessel vagy 1 l vízzel és 2 leveskockával. Puhára pároljuk a zellert.
Botmixerrel pürésítjük. Ha sűrűnek vagy túlságosan intenzíven zellerízűnek ítéljük meg, akkor hozzáöntünk 2 dl főzőtejszínt, és tálalás előtt kiforraljuk.
Díszíthetjük az újhagyma szárából vágott karikákkal. Levesbetétként leves gyöngyöt vagy pirított zsemlekockát kínálunk.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 61
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 11190
Feltöltés dátuma: 2012. április 25.