r
Nosalty Logó

Zelleres burgonyaleves húsgombóccal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
A kis gasztronauta
Zelleres burgonyaleves húsgombóccal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A leveshez

A húsgombóchoz

Összesen 494 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A leveshez

A húsgombóchoz

Összesen 1976 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A leveshez

A húsgombóchoz

Összesen 48 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    23 g

Zsír

  • Összesen
    29 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    143 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1691.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    190 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    384 mg
  • Nátrium
    1016 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    643.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    366 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    397 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    70 micro
  • Kolin:
    124 mg
  • Retinol - A vitamin:
    120 micro
  • α-karotin
    619 micro
  • β-karotin
    2633 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1369 micro
Összesen 494 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    91.8 g

Zsír

  • Összesen
    116.1 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    572 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6767.8 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    103 mg
  • Kálcium
    758 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    284 mg
  • Foszfor
    1535 mg
  • Nátrium
    4062 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    128 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    2573.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1463 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    198 mg
  • D vitamin:
    109 micro
  • K vitamin:
    1588 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    278 micro
  • Kolin:
    496 mg
  • Retinol - A vitamin:
    480 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    10531 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    5476 micro
Összesen 1976 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    166.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    38 mg
  • Nátrium
    100 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    61 micro
  • β-karotin
    259 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    135 micro
Összesen 48 kcal

Hozzávalók

A leveshez

A húsgombóchoz

Elkészítés

A leveshez

  1. Kevés zsiradékon megpároljuk a finomra vágott vöröshagymát, és hozzáadunk egy gerezd felaprított fokhagymát. Meghintjük fűszerpaprikával,és azonnal felöntjük egy korty vízzel.
  2. A zöldségeket megtisztítjuk, és egyforma darabokra vágjuk, majd a hagymás alapon kicsit lepirítjuk.
  3. Felöntjük vízzel vagy alaplével, és beletesszük az összekötözött petrezselyem- és zellerzöldet. Sózzuk, és frissen őrölt borssal és csipet majorannával fűszerezzük.
  4. A húsgombóchoz a darált húst összedolgozzuk a hozzávalókkal, és botmixer segítségével homogénre pürésítjük, hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet.
  5. A húsgombócokat alaplében/húslevesben/vízben 8-10 perc alatt készre főzzük.
  6. A levest tejfölös habarással sűrítjük, és készre forralás után a húsgombócokkal tálaljuk.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 133
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 5837
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Zelleres burgonyaleves húsgombóccal
A kis gasztronauta 142 recept

Nagyon szeretjük a leveseket. Ez is egy a család kedvencei közül.

Hozzávalók

A leveshez

A húsgombóchoz

Címlapról ajánljuk

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...