Zabpalacsinta witch konyhájából

Name: Zabpalacsinta witch konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 7 dkg Zabpehely; 2 dl Víz; 12 dkg Finomliszt; 3 dkg Barna cukor; 1 teáskanál Sütőpor; 0 teáskanál Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 1 teáskanál Vanília kivonat; 2 ek Napraforgó olaj; 1 közepes db Banán; 1 db Tojás nagy

witch

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

witch

4adag

Idő

15perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

7 dkg zabpehely
2.5 dl víz
12 dkg finomliszt
3 dkg barna cukor
1 teáskanál sütőpor
0.5 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
1 teáskanál vanília kivonat
2 ek napraforgó olaj
1 közepes db banán
1 db tojás (nagy)

277

Kalória

7.2g

Fehérje

47.7g

Szénhidrátok

6.7g

Zsír

95.2g

Víz

45g

Koleszterin

3.2g

Rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír

18g zabpehely

66 kcal
63g víz

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
8g barna cukor

29 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
38g banán

21 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 277 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír

70g zabpehely

265 kcal
250g víz

0 kcal
120g finomliszt

437 kcal
30g barna cukor

114 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
150g banán

85 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1111 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír

10.1g zabpehely

38 kcal
36g víz

0 kcal
17.3g finomliszt

63 kcal
4.3g barna cukor

16 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0.6g vanília kivonat

0 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal
21.6g banán

12 kcal
7.9g tojás

10 kcal

Összesen 159 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
249.8 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
95.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
103 micro

Összesen 277 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.8 g

Zsír

Összesen
26.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
999.3 g
Cink
4 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
119 mg
Vas
6 mg
Magnézium
160 mg
Foszfor
535 mg
Nátrium
95 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
190.7 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
380.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
193 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
412 micro

Összesen 1111 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
143.8 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
54.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 159 kcal

Elkészítés

A zabpelyhet áztassuk vízbe éjszakára.
Késes aprítógépbe öntsük az összes hozzávalót és daráljuk simára.
Közepestől kicsit kisebb lángon tenyérnyi palacsintákat sütünk leheletnyi olajjal kikent serpenyőben. Egy oldal sütési ideje: 1-1,5 perc. Fordítólapáttal megemelve a szélét, le tudjuk ellenőrizni, hogy megpirult-e mar az alja. A tetején pedig szép, nagy buborékok lesznek.
12 darab lesz ebből az adagból.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 perc
Sütés ideje: 10 perc

Nagyon szeretem a zabpelyhet. Nem is értem, miért nem sütöttem még belőle palacsintát? Mondjuk ez az adag zabpehely sem annak készült. Este beáztattam a vízbe, hogy az alap meglegyen a reggelihez, aztán meggondoltam magam. Így szegény ott állt, és kíváncsian várta, hogy mi lesz vele, velem együtt. Nagyon laktató. Kóstoltam juharsziruppal, mézzel, de legnagyobb meglepetésemre, nekem eperlekvárral ízlett a legjobban.