Vöröslencse leves Glaser konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
100g koktélparadicsom18 kcal
-
2g zsálya6 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
7 kcal
-
63g vöröslencse224 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
375g zöldség alaplé26 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
Összesen
341
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
400g koktélparadicsom72 kcal
-
8g zsálya24 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
26 kcal
-
250g vöröslencse895 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
1500g zöldség alaplé105 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
Összesen
1361
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
18g koktélparadicsom3 kcal
-
0.3g zsálya1 kcal
-
1.1g olívaolaj10 kcal
-
1.4g sűrített paradicsom1 kcal
-
11.2g vöröslencse40 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
-
67.4g zöldség alaplé5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
Összesen
61
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.5 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1580 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 218 mg
-
Nátrium 1215 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 106.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 149 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 103 micro
-
β-karotin 608 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 4874 micro
-
Lut-zea 159 micro
Összesen
341
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 65.8 g
Zsír
-
Összesen 31.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6319.9 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 305 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 238 mg
-
Foszfor 873 mg
-
Nátrium 4859 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 190.7 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 424.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 222 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 70 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 178 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 595 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 413 micro
-
β-karotin 2433 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 19496 micro
-
Lut-zea 635 micro
Összesen
1361
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 1.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 284.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 218 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 19.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 109 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 876 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
61
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg koktélparadicsom
-
0.5 csokor zsálya
-
3 ek olívaolaj
-
2 ek sűrített paradicsom
-
250 g vöröslencse
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál cukor
-
1.5 l zöldség alaplé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 teáskanál balzsamecet
Elkészítés
- A paradicsomot megmossuk, négybe vágjuk. A zsályát megmossuk, lecsepegtetjük, a leveleket letépkedjük, és vékony csíkokra vágjuk.
- Az olajat felforrósítjuk, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, a lencsét, az áttört fokhagymát, a zsálya 2/3-át, megszórjuk a cukorral, és megdinszteljük.
- Felöntjük a levessel, hozzáadjuk a paradicsomot.
- Felfőzzük, lefedve kb. 10-15 percig főzzük. Sóval, borssal és ecettel ízesítjük. A maradék zsályával megszórva tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 159
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 39
- Össznézettség: 28120
- Feltöltés dátuma: 2014. október 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egyszerű, gyors és finom. Ízesíthetjük kevés erős paprikával is. Friss zsálya hiányában, elkészíthetjük morzsolt zsályával is.