adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 37% Zsír
A lángostésztához
-
125g finomliszt455 kcal
-
63g burgonya36 kcal
-
6g élesztő7 kcal
-
34 kcal
-
0g só0 kcal
-
38g virsli101 kcal
A sütéshez
-
106g napraforgó olaj939 kcal
Összesen
1572
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 37% Zsír
A lángostésztához
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
50g élesztő53 kcal
-
30g mangalica zsír271 kcal
-
0g só0 kcal
-
300g virsli807 kcal
A sütéshez
-
850g napraforgó olaj7514 kcal
Összesen
12574
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 37% Zsír
A lángostésztához
-
36.6g finomliszt133 kcal
-
18.3g burgonya11 kcal
-
1.8g élesztő2 kcal
-
1.1g mangalica zsír10 kcal
-
0g só0 kcal
-
11g virsli30 kcal
A sütéshez
-
31.1g napraforgó olaj275 kcal
Összesen
461
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.2 g
Zsír
-
Összesen 120.3 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 792.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 126 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 247 mg
-
Nátrium 313 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 78.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 44 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
1572
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 153.6 g
Zsír
-
Összesen 962.1 g
-
Telített zsírsav 150 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 440 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 324 g
-
Koleszterin 227 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6341.6 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 428 mg
-
Kálcium 1006 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 371 mg
-
Foszfor 1975 mg
-
Nátrium 2506 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 838.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 39 mg
VÍZ
-
Összesen 630.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 237 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 350 mg
-
C vitamin: 80 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 718 micro
-
Kolin: 180 mg
-
Retinol - A vitamin: 237 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 214 micro
Összesen
12574
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 35.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 232.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 23.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
461
kcal
Hozzávalók
A lángostésztához
-
0.5 kg burgonya
-
5 dkg élesztő
-
2 ek mangalica zsír
-
só ízlés szerint
-
30 dkg virsli
A sütéshez
-
10 dl napraforgó olaj
Elkészítés
A lángostésztához
- Elkészítjük a lángostésztát (leírás itt).
- Langyos helyre tesszük, hagyjuk, hogy megkeljen.
- Mikor megkelt a tészta egy tálcát véknyan bekenünk olajjal, és rátesszük a kicipózott lálngostésztát.
- Egy pár percig hagyjuk pihenni, majd a tésztát a kezünkkel széthúzva, beletesszük a virslit.
- Forró olajban kisütjük.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 177
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 38130
- Feltöltés dátuma: 2009. július 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Dorka
75 recept
Fokhagymás tejfőllel nagyon finom.