Virágkeksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
42g finomliszt152 kcal
-
21g margarin149 kcal
-
21g cukor81 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
6 kcal
-
2g karob por3 kcal
Összesen
392
kcal
- 5% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
18g karob por40 kcal
Összesen
4704
kcal
- 5% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
47.6g finomliszt173 kcal
-
23.8g margarin171 kcal
-
23.8g cukor92 kcal
-
1.1g sütőpor1 kcal
-
1.9g vaníliás cukor7 kcal
-
1.7g karob por4 kcal
Összesen
448
kcal
- 5% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 17.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 340 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 146 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 8.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 160 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 127 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
392
kcal
- 5% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.9 g
Zsír
-
Összesen 206.8 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 98 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 63 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4079.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 172 mg
-
Kálcium 1032 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 132 mg
-
Foszfor 1757 mg
-
Nátrium 971 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 672.1 g
-
Cukor 280 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 102.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2048 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 234 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 138 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 1920 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1526 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
4704
kcal
- 5% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 19.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 388.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 9.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 195 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 183 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 145 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
448
kcal
Hozzávalók
-
250 g margarin
-
250 g cukor
-
1 csomag sütőpor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
3 ek karob por
Elkészítés
- Az olvadt margarinhoz kavarjuk a cukrokat, a sütőport és a lisztet. Addig gyúrjuk, amíg összeáll.
- Ha túl lágynak tűnik, akkor hűtőbe lehet tenni 20-30 percre. De ha több lisztet teszünk bele, rögtön neki lehet állni a formázásnak.
- A tészta kb. kétharmadába gyúrjunk egy kanál karobot, majd ennek a tésztának a kétharmadába gyúrjunk még egy kanál karobot,majd ismételjük meg ezt a folyamatot még egyszer. Így több árnyalatú keksztésztánk lesz (1 alap, és 3 árnyalat), amiből saját fantáziánkra bízva készíthetünk kekszeket egymásra rakással, nyújtót használva vagy csak kézzel formázva.
- A formákat 180 C fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 19 alkalommal
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 904
- Feltöltés dátuma: 2015. október 25.
Ajánló
A "színezésen" lehet változtatni, variálgatni, a karobot kakaóval is fel lehet váltani. Az alaptésztát hecsedlilekvárral (2-3 evőkanál) lehet enyhén vörösessé "festeni", amit még az elején teszünk hozzá a teljes tésztához vagy csak egy részéhez, növelve a liszt mennyiségét.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- babakonyha:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Az Utazó keksz receptemet továbbvariálva születtek meg a kekszvirágaim. Kissé időigényes, a lert akkor kell csak bekapcsolni, ha már elkészült legalább másfél tepsinyi. Kb. 3 gáztepsinyi lesz ebből az adagból.