lekvárok-dzsemek gyümölcsdzsem

Vilmos körtés-ananászos dzsem

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

1001kemence

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

0% Fehérje
33% Szénhidrát
0% Zsír

500g körte

257 kcal
250g ananász

64 kcal
130g narancs

45 kcal
50g sárgabarack

22 kcal
43g citrom

7 kcal
188g cukor

726 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
19g dzsemfix

55 kcal

Összesen 1186 kcal

0% Fehérje
33% Szénhidrát
0% Zsír

2000g körte

1026 kcal
1000g ananász

255 kcal
520g narancs

178 kcal
200g sárgabarack

89 kcal
170g citrom

26 kcal
750g cukor

2903 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
75g dzsemfix

219 kcal

Összesen 4735 kcal

0% Fehérje
33% Szénhidrát
0% Zsír

42.3g körte

22 kcal
21.2g ananász

5 kcal
11g narancs

4 kcal
4.2g sárgabarack

2 kcal
3.6g citrom

1 kcal
15.9g cukor

61 kcal
0.2g vaníliás cukor

1 kcal
1.6g dzsemfix

5 kcal

Összesen 101 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

0% Fehérje
33% Szénhidrát
0% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
447.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
109 mg
Vas
2 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
177 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
305.6 g
Cukor
272 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
630 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
147 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
684 micro
β-crypt
172 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
364 micro

Összesen 1186 kcal

0% Fehérje
33% Szénhidrát
0% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1790.4 g
Cink
3 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
435 mg
Vas
7 mg
Magnézium
251 mg
Foszfor
367 mg
Nátrium
709 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
1222.6 g
Cukor
1087 mg
Élelmi rost
93 mg

VÍZ

Összesen
2520.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
255 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
589 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
89 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
358 micro
Kolin:
162 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
96 micro
β-karotin
2738 micro
β-crypt
688 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1457 micro

Összesen 4735 kcal

0% Fehérje
33% Szénhidrát
0% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
37.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
8 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.9 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
53.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 101 kcal

Hozzávalók

2 kg körte (Vilmos körte)
1 kg ananász
2 db narancs
20 dkg sárgabarack
1 db citrom
75 dkg cukor
1 ek vaníliás cukor
3 csomag dzsemfix

Elkészítés

A körtéket és a barackokat megpucoljuk és eltávolítjuk a magokat, valamint a körténél a magházakat is.
Megfelelő méretű edényben összekeverjük a körtét, a barackot, az ananászt, a 2 db narancs kifacsart levét, a cukrot, a vaníliás cukrot és a dzsemfixet.
Hozzáreszeljük a citromunk héját. Az egészet egy botmixerrel " hanyagul " ( hogy maradjanak benne gyümölcsdarabok is egyben ) összekeverjük.
Kevergetés mellett felforrástól számítva kb. 5-10 percig főzzük. Miután elzártuk hozzáöntjük a citromunk kifacsart levét és összekeverjük vele.
Kimosott üvegekbe töltjük. Néhány percre fejjel lefelé fordítva hagyjuk. Majd talpra állítjuk őket és hagyjuk kihűlni.

Receptkönyvben: 5
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 115
Feltöltés dátuma: 2021. szeptember 28.