Vetrece
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Marcsisef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
200g marhalapocka264 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
7 kcal
-
4g disznózsír34 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
370
kcal
- 16% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
800g marhalapocka1056 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
26 kcal
-
15g disznózsír135 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1477
kcal
- 16% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
71.6g marhalapocka95 kcal
-
15.2g vöröshagyma6 kcal
-
2.9g sűrített paradicsom2 kcal
-
1.3g disznózsír12 kcal
-
9g tejföl18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
133
kcal
- 16% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.3 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 152 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 847.7 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 481 mg
-
Nátrium 180 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 204 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 140 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2301 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
370
kcal
- 16% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 177.3 g
Zsír
-
Összesen 75.5 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 609 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3390.9 g
-
Cink 42 mg
-
Szelén 203 mg
-
Kálcium 252 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 231 mg
-
Foszfor 1923 mg
-
Nátrium 720 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.1 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 816 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 164 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 15 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 47 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 52 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 558 mg
-
Retinol - A vitamin: 137 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 315 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 9204 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
1477
kcal
- 16% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.9 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 303.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 172 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 73.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 824 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
133
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy db vöröshagyma
-
2 ek sűrített paradicsom
-
1 ek disznózsír
-
1 dl tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A tisztított hagymát lereszeljük és zsírban, fedő alatt megpirítjuk, miközben többször megkeverjük.
- A húst kockára vágjuk, és hozzáadjuk a hagymához. Belekeverjük a paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk, és annyi vizet öntünk rá, hogy a húst ellepje. Néha kevergetve, fedő alatt puhára pároljuk.
- Ha megfőtt a hús, a levéből merőkanálnyit egy tálkába szedünk, amiben a tejfölt simára keverjük. Az elkevert tejfölt visszaadjuk a húshoz, és összekeverjük. Összefőzni már nem kell.
- Elkészítettem: 32 alkalommal
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 33
- Össznézettség: 18893
- Feltöltés dátuma: 2013. május 25.
Ajánló
A húst a tálon középre halmozzuk, és párolt rizzsel koszorúzzuk. Jó étvágyat kívánok!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marcsisef
217 recept
Előkerült egy régi kedvenc.