Vegetáriánus lencse chili
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Júlia
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
5g kókuszolaj45 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
25g paprika4 kcal
-
0g jalapeño0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
10 kcal
-
50g lencse176 kcal
-
38g vörösbab126 kcal
-
38g csemegekukorica32 kcal
-
15g joghurt9 kcal
Összesen
414
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
20g kókuszolaj178 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
0g jalapeño0 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
250g konzerv paradicsom40 kcal
-
200g lencse704 kcal
-
150g vörösbab506 kcal
-
150g csemegekukorica129 kcal
-
60g joghurt37 kcal
Összesen
1659
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1.9g kókuszolaj17 kcal
-
8.7g vöröshagyma3 kcal
-
9.7g paprika2 kcal
-
0g jalapeño0 kcal
-
1.2g fokhagyma2 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0.1g petrezselyem0 kcal
-
24.2g konzerv paradicsom4 kcal
-
19.4g lencse68 kcal
-
14.5g vörösbab49 kcal
-
14.5g csemegekukorica12 kcal
-
5.8g joghurt4 kcal
Összesen
161
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.6 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 610.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 365 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 148.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 415 micro
-
Kolin: 91 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 251 micro
-
β-crypt 45 micro
-
Likopin 1716 micro
-
Lut-zea 380 micro
Összesen
414
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 94.3 g
Zsír
-
Összesen 28.4 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2441.1 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 401 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 408 mg
-
Foszfor 1461 mg
-
Nátrium 113 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 273.2 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 55 mg
VÍZ
-
Összesen 595 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 134 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1662 micro
-
Kolin: 365 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 41 micro
-
β-karotin 1004 micro
-
β-crypt 178 micro
-
Likopin 6863 micro
-
Lut-zea 1519 micro
Összesen
1659
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 236.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 57.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 161 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 664 micro
-
Lut-zea 147 micro
Összesen
161
kcal
Hozzávalók
-
2 ek kókuszolaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 közepes db paprika
-
4 gerezd fokhagyma
-
2 tk őrölt fűszerkömény
-
1 tk fűszerpaprika
-
1 tk petrezselyem
-
4 ek joghurt
Elkészítés
- A vöröshagymát és a paprikát felkockázzuk. Az olajat felmelegítjük egy edényben, és megpirítjuk rajta az aprított zöldségeket (3-4 perc).
- Egy mozsárban pépesítjük a jalapenot és a fokhagymát (vagy nagyon apró darabokra vagdossuk). Az edénybe tesszük, tovább pirítjuk, és sóval, borssal ízesítjük.
- Az edénybe tesszük a fűszereket és a konzervparadicsomot. (Ha túl sűrű lenne, egy kis vizet öntünk hozzá.) Közepes lángos forrásig melegítjük.
- Ha forr, hozzákeverjük a lencsét, babot és a kukoricát. Pár percig rotyogtatjuk, hogy a konzervzöldségek is átmelegedjenek.
- Ízlés szerint fűszerezzük, és további 10-15 percig lassú tűzön rotyogtatjuk.
- Magában vagy valamilyen körettel tálaljuk. A tetejére kanalazzuk a joghurtot.
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 455
- Feltöltés dátuma: 2021. február 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Júlia
207 recept
Vegetáriánus kalandjaimat követve csináltam meg ezt a receptet.