Vegán gombafajitas
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
Fajitas
-
150g laskagomba44 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
25 kcal
-
40g tortilla lap130 kcal
-
0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Paradicsomsaláta
-
75g paradicsom14 kcal
-
69g újhagyma13 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g só0 kcal
Avokádósaláta
Összesen
391
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
Fajitas
-
600g laskagomba176 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
98 kcal
-
160g tortilla lap520 kcal
-
0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Paradicsomsaláta
-
300g paradicsom54 kcal
-
276g újhagyma53 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g só0 kcal
Avokádósaláta
Összesen
1566
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
Fajitas
-
24.9g laskagomba7 kcal
-
7.5g lilahagyma3 kcal
-
4 kcal
-
6.6g tortilla lap22 kcal
-
0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.7g olívaolaj6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Paradicsomsaláta
-
12.4g paradicsom2 kcal
-
11.4g újhagyma2 kcal
-
0.8g citromlé0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g só0 kcal
Avokádósaláta
Összesen
65
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 18.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 744.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 317 mg
-
Nátrium 236 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.5 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 422 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 208 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 152 mg
-
D vitamin: 39 micro
-
K vitamin: 114 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 248 micro
-
Kolin: 91 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 111 micro
-
β-karotin 2199 micro
-
β-crypt 482 micro
-
Likopin 1930 micro
-
Lut-zea 805 micro
Összesen
391
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 48.6 g
Zsír
-
Összesen 73.1 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2978.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 328 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 349 mg
-
Foszfor 1267 mg
-
Nátrium 944 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 210.1 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 55 mg
VÍZ
-
Összesen 1688 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 831 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 610 mg
-
D vitamin: 155 micro
-
K vitamin: 454 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 44 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 991 micro
-
Kolin: 363 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 446 micro
-
β-karotin 8794 micro
-
β-crypt 1929 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 3219 micro
Összesen
1566
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 123.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 70 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 365 micro
-
β-crypt 80 micro
-
Likopin 320 micro
-
Lut-zea 133 micro
Összesen
65
kcal
Hozzávalók
Fajitas
-
2 db lilahagyma
-
4 db tortilla lap
-
római kömény ízlés szerint
-
fahéj ízlés szerint
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Paradicsomsaláta
-
3 db paradicsom
-
3 közepes db újhagyma
-
1 fél citromból nyert citromlé
-
koriander ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Avokádósaláta
Elkészítés
Fajitas
- A laskagombát kevés olajon lepirítjuk. Mikor elfőtte a levét, hozzáadjuk a csíkokra vágott lila hagymát és paprikát. Fűszerezzük és tovább pirítjuk őket együtt.
- A tortillalapok mindkét oldalát meggrillezzük, majd megtöltjük a gombás töltelékkel.
Paradicsomsaláta
- A salátákhoz egy tálban a paradicsomot apró kockákra, az újhagymát karikákra vágjuk, megszórjuk apróra vágott korianderrel, sózzuk és meglocsoljuk a citrom levével.
Avokádósaláta
- Másik tálba tesszük az apróra vágott avokádót, az apróra vágott korianderrel és szintén meglocsoljuk a citrom levével. Összeforgatjuk őket külön-külön, majd a kész fajitas mellé tálaljuk.
- Frissítő, egzotikus ízek! Nagyon gyorsan elkészíthető, könnyű vacsora, amely tökéletes nyári beszélgetésekhez.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 244
- Feltöltés dátuma: 2023. május 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept