egytálételek vega fasírt

Vega fasírt tejfölös mártogatóssal - reform

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Vega fasírt tejfölös mártogatóssal - reform

4adag

Előkészítés

20perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
36% Zsír

A fasírthoz

15g rizs

54 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
20g cukorborsó

8 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
2g tönkölybúza liszt

6 kcal
2g zabpehelyliszt

8 kcal
1g zabkorpa

3 kcal

A panírozáshoz

13g zabpehelyliszt

51 kcal
3g zabkorpa

6 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

A mártogatóshoz

10g tejföl

20 kcal
8g joghurt

5 kcal
0g só

0 kcal
15g fokhagyma

20 kcal

Összesen 592 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
36% Zsír

A fasírthoz

60g rizs

215 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
80g cukorborsó

32 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
8g tönkölybúza liszt

25 kcal
8g zabpehelyliszt

30 kcal
5g zabkorpa

12 kcal

A panírozáshoz

50g zabpehelyliszt

202 kcal
10g zabkorpa

25 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

A mártogatóshoz

40g tejföl

79 kcal
30g joghurt

18 kcal
0g só

0 kcal
60g fokhagyma

80 kcal

Összesen 2361 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
36% Zsír

A fasírthoz

10.3g rizs

37 kcal
9.4g tojás

12 kcal
0g só

0 kcal
13.7g cukorborsó

5 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
1.3g tönkölybúza liszt

4 kcal
1.3g zabpehelyliszt

5 kcal
0.9g zabkorpa

2 kcal

A panírozáshoz

8.6g zabpehelyliszt

35 kcal
1.7g zabkorpa

4 kcal
29.2g napraforgó olaj

258 kcal

A mártogatóshoz

6.9g tejföl

14 kcal
5.1g joghurt

3 kcal
0g só

0 kcal
10.3g fokhagyma

14 kcal

Összesen 405 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
36% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
49.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
350.3 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
70 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
51.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
238 micro

Összesen 592 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
36% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.7 g

Zsír

Összesen
198.5 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
208 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1401.1 g
Cink
5 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
278 mg
Vas
9 mg
Magnézium
187 mg
Foszfor
734 mg
Nátrium
120 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
127.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
205.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
176 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
73 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
229 micro
Kolin:
202 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
33 micro
β-karotin
488 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
953 micro

Összesen 2361 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
36% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
34.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
240.3 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
48 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
35.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
164 micro

Összesen 405 kcal

Hozzávalók

A fasírthoz

60 g rizs (túlfőtt)
1 db tojás
só ízlés szerint
8 dkg cukorborsó
petrezselyem ízlés szerint
kurkuma ízlés szerint
1 ek olívaolaj
0.5 evőkanál tönkölybúza liszt (szükség szerint)
0.5 evőkanál zabpehelyliszt (szükség szerint)
1 ek zabkorpa

A panírozáshoz

5 dkg zabpehelyliszt
2 ek zabkorpa
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A mártogatóshoz

2 ek tejföl
2 ek joghurt (natúr)
só ízlés szerint
1 db fokhagyma (reszelt)

Elkészítés

A fasírthoz

A hozzávalókat összegyúrjuk, ne legyen túl kemény, de ne is nagyon ragadjon.
Evőkanál segítségével tenyerünkben formázzuk.
Zabpehelylisztes-zabkorpás keverékben panírozzuk.
Forró olajban aranybarnára sütjük.
Tejfölös mártogatóssal kínáljuk.

Receptkönyvben: 181
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 15
Össznézettség: 36424
Feltöltés dátuma: 2011. május 06.

Ajánló

Ez a fasírt kiváló főzelékek mellé vagy akár köretnek is, ha krokett alakúra formázzuk, de így magában tejfölös mártogatóssal is nagyon finom, vagy hidegen is szendvicsbe. Egy nagyon jó reform lisztkeverék, magam fejlesztettem ki (Re-Form:): tk tönkölyliszt, zabpehelyliszt, szénhidrátszegény liszt, zabkorpa, búzasikér (arányok 1/2-hoz: 10 dkg, 15 dkg, 20 dkg, 5 dkg, 1 ek). Kelt tésztákhoz is kiváló ez a keverék, diétázóknak, cukorbetegeknek mindenképp ajánlanám.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - vega fasírt

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

NS 17513 recept

Tegnapról maradt rizs, kidobni nem akartam, így készült el a zöldséges fasírt. Tesco-s tasakos rizst (zöld dobozos) használtam hozzá, borzalmas ragacsos állaga van, de a fasírthoz pont ez a jó. Levesnek cukorborsós csirkeragut főztem.