Vaníliás-túrós rácsos süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kenvelo
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
Tésztához
-
38g finomliszt137 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
9 kcal
-
21g tojás26 kcal
-
29g cukor111 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
25g víz0 kcal
Krémhez
-
21 kcal
-
50g tej28 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
5 kcal
-
3g tojássárgája8 kcal
-
63g tehéntúró92 kcal
Összesen
589
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
Tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
68 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
230g cukor890 kcal
-
128g napraforgó olaj1127 kcal
-
200g víz0 kcal
Krémhez
-
171 kcal
-
400g tej224 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
500g tehéntúró735 kcal
Összesen
4701
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
Tésztához
-
14.6g finomliszt53 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
1.5g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
8g tojás10 kcal
-
11.2g cukor43 kcal
-
6.2g napraforgó olaj55 kcal
-
9.7g víz0 kcal
Krémhez
-
2.2g vaníliás pudingpor8 kcal
-
19.4g tej11 kcal
-
1g cukor4 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
1g tojássárgája3 kcal
-
24.3g tehéntúró36 kcal
Összesen
228
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.8 g
Zsír
-
Összesen 24.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 95 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1167 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 242 mg
-
Vas 127 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 383 mg
-
Nátrium 185 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.9 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 89.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 127 micro
Összesen
589
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 150.4 g
Zsír
-
Összesen 196.7 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 68 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 51 g
-
Koleszterin 757 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9336.1 g
-
Cink 1307 mg
-
Szelén 165 mg
-
Kálcium 1940 mg
-
Vas 1012 mg
-
Magnézium 272 mg
-
Foszfor 3066 mg
-
Nátrium 1480 mg
-
Réz 52 mg
-
Mangán 43 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 583 g
-
Cukor 292 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 716.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 309 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 55 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 163 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 185 micro
-
Kolin: 626 mg
-
Retinol - A vitamin: 307 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1015 micro
Összesen
4701
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 453.3 g
-
Cink 63 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 49 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.3 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 34.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 29 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
228
kcal
Hozzávalók
Tésztához
-
2 bögre finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
3 db tojás
-
1 bögre cukor
Krémhez
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
4 dl tej
-
2 ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 db tojássárgája
-
50 dkg tehéntúró
Elkészítés
Tésztához
- Készítsük el a krémet: Főzzük meg a pudingot a 4 dl tejben, tegyük bele a vaníliás cukrot és a 2 ek cukrot. Hagyjuk hidegre kihűlni. Néha keverjük meg, nehogy megbőrösödjön. Miután kihűlt, keverjük bele a tojássárgáját és a túrót.
- Most a tésztát: A lisztet keverjük el a sütőporral és a kakaóporral. Másik edényben a 3 tojást, az 1 bögre cukrot robotgéppel keverjük össze, tegyük bele az olajat, majd langyosítsuk meg vizet (1 bögrényit), és ezt is keverjük bele.
- Majd öntsük bele a lisztes keverékbe, és alaposan keverjük össze.
- Egy 40*24 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral, ha a tepsi ennél picit nagyobb, az sem baj, max nem lesz extra magas. Öntsük bele a tésztát. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
- Tegyük a túrós krémet nyomózsákba, és a tészta tetejét jó vastagon rácsozzuk be.
- Tegyük a forró sütőbe, és kb. 35-40 perc alatt készre sül. A csokis részen végezzünk azért tűpróbát. Akkor szeleteljük fel, amikor teljesen kihűlt.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40×24
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 4115
- Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Kenvelo
17 recept
Kellemes, nem túl édes sütemény, ami gyorsan elkészül és nagyon mutatós.