édes süti túrós sütemény

Vaníliás-túrós rácsos süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Kenvelo

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír

Tésztához

38g finomliszt

137 kcal
2g sütőpor

1 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
21g tojás

26 kcal
29g cukor

111 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
25g víz

0 kcal

Krémhez

6g vaníliás pudingpor

21 kcal
50g tej

28 kcal
3g cukor

10 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
3g tojássárgája

8 kcal
63g tehéntúró

92 kcal

Összesen 589 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír

Tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
165g tojás

208 kcal
230g cukor

890 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
200g víz

0 kcal

Krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
20g cukor

77 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
500g tehéntúró

735 kcal

Összesen 4701 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír

Tésztához

14.6g finomliszt

53 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
8g tojás

10 kcal
11.2g cukor

43 kcal
6.2g napraforgó olaj

55 kcal
9.7g víz

0 kcal

Krémhez

2.2g vaníliás pudingpor

8 kcal
19.4g tej

11 kcal
1g cukor

4 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
1g tojássárgája

3 kcal
24.3g tehéntúró

36 kcal

Összesen 228 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.8 g

Zsír

Összesen
24.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1167 g
Cink
163 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
242 mg
Vas
127 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
383 mg
Nátrium
185 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
72.9 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
89.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 589 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
150.4 g

Zsír

Összesen
196.7 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
51 g
Koleszterin
757 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9336.1 g
Cink
1307 mg
Szelén
165 mg
Kálcium
1940 mg
Vas
1012 mg
Magnézium
272 mg
Foszfor
3066 mg
Nátrium
1480 mg
Réz
52 mg
Mangán
43 mg

Szénhidrátok

Összesen
583 g
Cukor
292 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
716.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
309 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
55 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
163 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
185 micro
Kolin:
626 mg
Retinol - A vitamin:
307 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1015 micro

Összesen 4701 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
453.3 g
Cink
63 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
94 mg
Vas
49 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
72 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
34.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
29 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 228 kcal

Hozzávalók

Tésztához

2 bögre finomliszt
1 csomag sütőpor
3 ek cukrozatlan kakaópor
3 db tojás
1 bögre cukor
1.5 dl napraforgó olaj (0.5 bögre)
2 dl víz (1 bögre)

Krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor
4 dl tej
2 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojássárgája
50 dkg tehéntúró

Elkészítés

Tésztához

Készítsük el a krémet: Főzzük meg a pudingot a 4 dl tejben, tegyük bele a vaníliás cukrot és a 2 ek cukrot. Hagyjuk hidegre kihűlni. Néha keverjük meg, nehogy megbőrösödjön. Miután kihűlt, keverjük bele a tojássárgáját és a túrót.
Most a tésztát: A lisztet keverjük el a sütőporral és a kakaóporral. Másik edényben a 3 tojást, az 1 bögre cukrot robotgéppel keverjük össze, tegyük bele az olajat, majd langyosítsuk meg vizet (1 bögrényit), és ezt is keverjük bele.
Majd öntsük bele a lisztes keverékbe, és alaposan keverjük össze.
Egy 40*24 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral, ha a tepsi ennél picit nagyobb, az sem baj, max nem lesz extra magas. Öntsük bele a tésztát. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
Tegyük a túrós krémet nyomózsákba, és a tészta tetejét jó vastagon rácsozzuk be.
Tegyük a forró sütőbe, és kb. 35-40 perc alatt készre sül. A csokis részen végezzünk azért tűpróbát. Akkor szeleteljük fel, amikor teljesen kihűlt.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40×24
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 39
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4119
Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 29.