édes keksz vaníliás keksz

Vaníliás keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Walter

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír

18g vaj

125 kcal
25g cukor

97 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
20g finomliszt

73 kcal
10g dió

65 kcal
10g mandula

59 kcal
7g tojás

9 kcal

Összesen 428 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír

70g vaj

502 kcal
100g cukor

387 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
80g finomliszt

291 kcal
40g dió

262 kcal
40g mandula

236 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 1713 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír

19.4g vaj

139 kcal
27.7g cukor

107 kcal
1.1g vanília kivonat

0 kcal
22.1g finomliszt

81 kcal
11.1g dió

72 kcal
11.1g mandula

65 kcal
7.6g tojás

10 kcal

Összesen 474 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
26.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.5 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
10.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
127 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 428 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
26.6 g

Zsír

Összesen
107 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
241 mg

Ásványi anyagok

Összesen
954.4 g
Cink
3 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
177 mg
Vas
4 mg
Magnézium
192 mg
Foszfor
482 mg
Nátrium
53 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
174.2 g
Cukor
103 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
42.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
518 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
129 mg
Retinol - A vitamin:
508 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
117 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 1713 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
29.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
264 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.2 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
11.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
143 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 474 kcal

Hozzávalók

70 g vaj (szobahőmérsékletű)
100 g cukor (kristály)
1 teáskanál vanília kivonat
80 g finomliszt
40 g dió (finomra darált)
40 g mandula (finomra darált)
0.5 db tojás

Elkészítés

A vajat, a kristálycukrot és a vanília kivonatot géppel kikeverjük, majd hozzáadjuk a darált diót, mandulát, lisztet és a tojást.
Fóliába csomagolva 1-2 órára hűtőbe tesszük a tésztát.
180 fokra előmelegítjük a sütőt (alul-felül álláson). A tésztát a fóliából kicsomagoljuk és tiszta, lisztezett munkafelületen kb. fél centiméter vastagságúra nyújtjuk. Tetszőleges méretű pogácsaszaggatóval korongokat gyártunk.
A kiszaggatott tésztát sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük és az előmelegített sütőbe téve kb. 10-12 perc alatt aranyszínűre sütjük.

Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 560
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 42
Össznézettség: 81031
Feltöltés dátuma: 2008. június 03.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - vaníliás keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - angol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

Walter 17 recept

A reggeli tejeskávém mellé mindig rágcsálok kekszet. E célból készültek ezek a vaníliás korongok is. (Donna Hay vaníliás keksz receptjének átdolgozása.)