Vaníliás csillagok
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Vaníliás csillagok](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/un/LS/vanilias-csillagok.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=960%2C660%2C%2C46&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=7bac702af18cab23a6b9e58cfdf025ab)
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Tészta
-
15 dkg mandula
-
25 dkg vaj
-
1 db tojás
-
2 csomag vaníliás cukor
-
35 dkg finomliszt
Krém
-
6 dl tej
-
5 evőkanál finomliszt
-
20 dkg porcukor
-
4 teáskanál vaníliaaroma
-
25 dkg vaj
1214
Kalória
17.4g
Fehérje
99.5g
Szénhidrátok
84.2g
Zsír
29.2g
Víz
209.2g
Koleszterin
4.4g
Rost
42g
Cukor
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 37% Zsír
Tészta
-
25g mandula148 kcal
-
42g vaj299 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
13 kcal
-
58g finomliszt212 kcal
Krém
-
100g tej56 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
33g porcukor129 kcal
-
3g vaníliaaroma0 kcal
-
42g vaj299 kcal
Összesen
1214
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 37% Zsír
Tészta
-
150g mandula885 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
350g finomliszt1274 kcal
Krém
-
600g tej336 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
20g vaníliaaroma0 kcal
-
250g vaj1793 kcal
Összesen
7274
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 37% Zsír
Tészta
-
7.6g mandula45 kcal
-
12.7g vaj91 kcal
-
2.8g tojás4 kcal
-
4 kcal
-
17.8g finomliszt65 kcal
Krém
-
30.5g tej17 kcal
-
3.8g finomliszt14 kcal
-
10.2g porcukor39 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
12.7g vaj91 kcal
Összesen
370
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.4 g
Zsír
-
Összesen 84.2 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 209 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 636.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 209 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 233 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.5 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 29.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 583 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 572 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 133 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
1214
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 104.3 g
Zsír
-
Összesen 505.1 g
-
Telített zsírsav 267 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 169 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g
-
Koleszterin 1255 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3819.1 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 170 mg
-
Kálcium 1251 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 511 mg
-
Foszfor 1396 mg
-
Nátrium 463 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 596.9 g
-
Cukor 252 mg
-
Élelmi rost 26 mg
Víz
-
Összesen 175.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3497 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 48 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 222 micro
-
Kolin: 359 mg
-
Retinol - A vitamin: 3432 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 796 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 321 micro
Összesen
7274
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 25.6 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 193.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.3 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 8.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 178 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 174 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
370
kcal
Elkészítés
Tészta
- A darált mandulát jól összegyúrjuk a vajjal, a cukorral, a tojással és a liszttel.
- A tésztát a jól meglisztezett gyúródeszkán vékonyra nyújtjuk, majd csillag alakú kiszúróval kiszaggatjuk.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük őket.
Krém
- Elkezdjük a tejet melegíteni, folyamatos kevergetés mellett beletesszük a lisztet és a vanília aromát, majd hűlni hagyjuk. Amíg hűl, kikeverjük a vajat a porcukorral. Amikor az első krém kihűlt, jól összedolgozzuk a kikevert vajjal.
- Díszítőzsákba töltjük a krémet, és minden teli csillagra nyomunk belőle, majd rátesszük a kilyukasztott csillagot.
- A legjobb az, ha egy éjszakát pihentetjük fogyasztás előtt.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 15 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
Múlt év karácsonyára készítettem, mivel az egész rokonságomban nagy sikert aratott, így azóta már számtalan alkalommal kellett elkészítenem :)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!