Vaníliakrémes mákos guba
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nyuszikutya
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 18% Zsír
Hozzávalók a gubához
-
88g kifli244 kcal
-
200g tej112 kcal
-
0 kcal
-
10g barna cukor38 kcal
-
50g mák263 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
25g méz76 kcal
Hozzávalók a vaníliakrémhez
-
150g tej84 kcal
-
43 kcal
-
8g barna cukor29 kcal
Összesen
979
kcal
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 18% Zsír
Hozzávalók a gubához
-
350g kifli977 kcal
-
800g tej448 kcal
-
0 kcal
-
40g barna cukor152 kcal
-
200g mák1050 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
100g méz304 kcal
Hozzávalók a vaníliakrémhez
-
600g tej336 kcal
-
171 kcal
-
30g barna cukor114 kcal
Összesen
3911
kcal
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 18% Zsír
Hozzávalók a gubához
-
15.8g kifli44 kcal
-
36.1g tej20 kcal
-
0.1g vanília kivonat0 kcal
-
1.8g barna cukor7 kcal
-
9g mák47 kcal
-
2.3g vaj16 kcal
-
4.5g méz14 kcal
Hozzávalók a vaníliakrémhez
-
27.1g tej15 kcal
-
8 kcal
-
1.4g barna cukor5 kcal
Összesen
176
kcal
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.3 g
Zsír
-
Összesen 41.3 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2666.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 1263 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 196 mg
-
Foszfor 530 mg
-
Nátrium 629 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 120 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 40.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 111 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 124 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
979
kcal
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 113.1 g
Zsír
-
Összesen 165.4 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 65 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10666.5 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 126 mg
-
Kálcium 5053 mg
-
Vas 33 mg
-
Magnézium 785 mg
-
Foszfor 2118 mg
-
Nátrium 2514 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 15 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 479.8 g
-
Cukor 238 mg
-
Élelmi rost 46 mg
VÍZ
-
Összesen 162 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 444 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 497 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 437 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 104 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
3911
kcal
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 7.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 480.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 228 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 113 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.6 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 7.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
176
kcal
Hozzávalók
Hozzávalók a gubához
-
8 dl tej
-
1 kávéskanál vanília kivonat
-
4 ek barna cukor
-
20 dkg mák
-
5 dkg vaj
-
4 ek méz
Hozzávalók a vaníliakrémhez
-
6 dl tej
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
3 ek barna cukor
Elkészítés
Hozzávalók a gubához
- 7 dl tejet a vaníliával és 2 evőkanál cukorral felforralunk. A kifliket karikára vágjuk.
- Merőkanállal rámerjük a forró tejet úgy, hogy mindenhol érje a kifliket. Óvatosan összeforgatjuk.
- 1 dl tejet a darált mákkal, 2 evőkanál cukorral, a vajjal felfőzzük.
- Ráöntjük a kiflikre. Összekeverjük.
- Egy nagyobb téglalap alakú üvegedényt kivajazunk, beleöntjük a mákos kiflikarikákat. Megsütjük 190 fokon 15 percig.
Hozzávalók a vaníliakrémhez
- A vaníliás pudingport megfőzzük a szokásos módon.
- A forró krémet rákanalazzuk az edényben megsült gubára úgy, hogy befedje mindenhol, így marad szaftos.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 201
- Tegnapi nézettség: 12
- 7 napos nézettség: 138
- Össznézettség: 62141
- Feltöltés dátuma: 2015. május 30.
Ajánló
Nagyon apróra, szinte krémesre darálom hozzá a mákot. Fogyasztható melegen, hidegen, de én a legjobban langyosan szeretem. Másnap is nagyon finom, kicsit megmelegítve, ha marad belőle...
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Nyuszikutya
51 recept
Nagymamám nagyon sokszor készített nekem mákos gubát. Mindig finom és krémes volt. Sajnos nem tudta már elmondani a receptjét. Sokat próbálgattam, s talán sikerült majdnem olyat készítenem...