Vajas pogácsa Pannitól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
1285
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
5143
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
55.8g finomliszt203 kcal
-
17.4g vaj125 kcal
-
7g tej4 kcal
-
0.2g friss élesztő0 kcal
-
3.8g tojás5 kcal
-
9.8g víz0 kcal
-
5.6g cukor22 kcal
-
0.4g só0 kcal
Összesen
359
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.5 g
Zsír
-
Összesen 54.3 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 179 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1088.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 257 mg
-
Nátrium 624 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 173.9 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 78.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 447 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 439 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
1285
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 94.1 g
Zsír
-
Összesen 217.3 g
-
Telített zsírsav 130 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 718 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4353.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 289 mg
-
Kálcium 328 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 189 mg
-
Foszfor 1028 mg
-
Nátrium 2495 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 695.4 g
-
Cukor 86 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 314.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1787 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 258 micro
-
Kolin: 273 mg
-
Retinol - A vitamin: 1755 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 395 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 387 micro
Összesen
5143
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 15.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 303.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 174 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 21.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 125 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 122 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
359
kcal
Hozzávalók
-
800 g finomliszt
-
250 g vaj
-
1 dl tej
-
2.5 g friss élesztő
-
1 db tojás
-
140 ml víz
-
80 g cukor
-
6 g só
Elkészítés
- A vajat a liszttel elmorzsoljuk. Az élesztőt a langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk.
- Az összes hozzávalót összedolgozzuk. 1 órát kelesztjük.
- Miután megkelt, ujjnyi vastagra kinyújtjuk, megkenjük tojással, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tetszés szerint sajttal, köménymaggal megszórhatjuk.
- 180 fokon aranybarnára sütjük, kb. 20 perc alatt.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 25 alkalommal
- Receptkönyvben: 82
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7021
- Feltöltés dátuma: 2014. április 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Családi kedvenc.