Már hagyománnyá vált nálunk, hogy húsvétkor és karácsonykor ezt a kalácsot készítem el a sonka és a töltött káposzta mellé. Amíg nem volt kenyérsütőm, becsületesen dagasztottam a tésztát, míg hólyagossá nem vált, és így nagyon laza tésztát kaptam. Ma már a dagasztást a kenyérsütő gépre bízom, mivel 4-5 kalácsot is készítek alkalmanként. Mikor a kelesztés megtörtént, utána fonom és teszem a sütőbe. Ha kenyérsütővel dagasztjuk, figyeljünk arra, hogy először a folyékony halmazállapotú hozzávalókat tegyük a gépbe, majd utána jöhetnek a szilárdak.