Ünnepi édesburgonya-krémleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Philips Airfryerek
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
100g édesburgonya62 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
5g vaj38 kcal
-
5 kcal
-
1g fokhagyma2 kcal
-
1g gyömbér0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
125g alaplé9 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
11g narancslé5 kcal
Összesen
173
kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
800g édesburgonya495 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
42g vaj301 kcal
-
56g salottahagyma37 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
4g gyömbér3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
1000g alaplé70 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
90g narancslé42 kcal
Összesen
1369
kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
36g édesburgonya22 kcal
-
0.7g olívaolaj6 kcal
-
1.9g vaj14 kcal
-
2.5g salottahagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0.2g gyömbér0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
45g alaplé3 kcal
-
9g főzőtejszín12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.3g narancshéj0 kcal
-
4g narancslé2 kcal
Összesen
62
kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 606.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 457 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 93.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 572 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 6144 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
173
kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 18.2 g
Zsír
-
Összesen 73.6 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 160 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4849.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 450 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 190 mg
-
Foszfor 532 mg
-
Nátrium 3656 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 147.9 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 744.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4574 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 58 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 131 mg
-
Retinol - A vitamin: 472 micro
-
α-karotin 45 micro
-
β-karotin 49150 micro
-
β-crypt 133 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 109 micro
Összesen
1369
kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 218.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 24 mg
-
Nátrium 164 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 206 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 2211 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
62
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
800 g édesburgonya
-
2 ek olívaolaj
-
3 ek vaj
-
2 db salottahagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 tk gyömbér
-
2 tk fahéj
-
0.5 tk cayenne paprika
-
2 csipet szerecsendió
-
1 l alaplé
-
2 dl főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
1 narancsból nyert narancshéj
-
1 narancsból nyert narancslé
Elkészítés
- Az édesburgonyákat villával pár helyen megszurkáljuk, majd a Philips Airfryer Combi XXL forrólevegős sütőben 200°C fokon 40 perc alatt készre sütjük.
- A vajon lepirítjuk a hagymát, a fokhagymát, és a friss gyömbért, majd hozzáadjuk a felszeletelt édesburgonyát, a fahéjt, a szerecsendiót és a cayenne borsot.
- Felöntjük alaplével, majd pár perc alatt összefőzzük.
- Ezután a leves alatt elzárjuk a hőt, majd krémesre turmixoljuk.
- Hozzáadjuk a tejszínt, és alaposan elkeverjük.
- Végül megsózzuk, és az ünnepi feltéttel díszítjük.
- Ha tovább szeretnénk bolondítani a végeredményt, akkor egy narancs héját és levét is hozzákeverhetjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 5
- Tegnapi nézettség: 32
- 7 napos nézettség: 142
- Össznézettség: 133
- Feltöltés dátuma: 2024. november 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Philips Airfryerek
82 recept
Lágyan simogatja az ünnepi hangulatú lelkeket ez a melengető édesburgonya krémleves formájában. A héjában pirult burgonya illata bejárja a konyhát, a karakteres fűszerek aromájukkal pedig az egész lakást beterítik majd. Igazi komfortétel a hűvösebb időben.