Univerzális csokoládékockák
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
RAW
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
42g étcsokoládé228 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
4g pillecukor13 kcal
-
21g barna cukor79 kcal
-
10 kcal
-
8g habtejszín24 kcal
-
2g dió14 kcal
Összesen
458
kcal
- 4% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
500g étcsokoládé2730 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
50g pillecukor159 kcal
-
250g barna cukor950 kcal
-
114 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
26g dió170 kcal
Összesen
5491
kcal
- 4% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
44.4g étcsokoládé242 kcal
-
13.3g vaj96 kcal
-
4.4g pillecukor14 kcal
-
22.2g barna cukor84 kcal
-
4.4g cukrozatlan kakaópor10 kcal
-
8.9g habtejszín26 kcal
-
2.3g dió15 kcal
Összesen
487
kcal
- 4% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 27.7 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 311.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 133 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.3 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 8.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 110 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 107 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
458
kcal
- 4% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.8 g
Zsír
-
Összesen 332.9 g
-
Telített zsírsav 193 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 97 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 474 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3738.5 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 683 mg
-
Vas 50 mg
-
Magnézium 1054 mg
-
Foszfor 1598 mg
-
Nátrium 292 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 627.3 g
-
Cukor 515 mg
-
Élelmi rost 55 mg
VÍZ
-
Összesen 106.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1315 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 1281 micro
-
α-karotin 35 micro
-
β-karotin 430 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 176 micro
Összesen
5491
kcal
- 4% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 29.6 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 332 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 142 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.7 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 9.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 114 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
487
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg étcsokoládé
-
15 dkg vaj
-
5 dkg pillecukor
-
25 dkg barna cukor
-
5 dkg cukrozatlan kakaópor
-
100 ml habtejszín
Elkészítés
- Olvasszuk fel a vajat egy lábosban. Tegyük hozzá a csokoládét, és kevergessük. Olvasszuk össze a vajat a csokoládéval.
- Tegyük hozzá a mályvacukrot, és addig keverjük, amíg teljesen bele nem olvad.
- Tegyük hozzá a barna cukrot, kakaóport és a tejszínt. Akkor jó, ha a cukor teljesen elolvad és sűrű, selymes. A diót beleszórjuk.
- Ha kihűlt, tálba öntjük és hidegre rakjuk. Kb 24 óra elteltével feldaraboljuk, fogyasztásig a hűtőszekrényben tároljuk.
- Elkészítettem: 9 alkalommal
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 8067
- Feltöltés dátuma: 2013. július 08.
Ajánló
Fagyira szórva, turmixban, vagy csak magában.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- babakonyha:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
RAW
137 recept
Nagyon csokis, sokféleképpen felhasználható csokikockák. Természetesen a vaj és a cukor mennyiségét le lehet csökkenteni. Lehet farsangi bosziujjakat is készíteni belőle, vagy éppen fagylaltba is lehet keverni. Feldarabolva torta tetejére szórható, vagy éppen turmixba is keverhető.