Uborkás csirkeragu
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
38g csemegeuborka9 kcal
-
100g alaplé7 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
Összesen
337
kcal
- 16% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
150g csemegeuborka35 kcal
-
400g alaplé28 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
Összesen
1347
kcal
- 16% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
39g csirkemellfilé47 kcal
-
3.9g vaj28 kcal
-
11.7g csemegeuborka3 kcal
-
31.2g alaplé2 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
3.5g petrezselyem1 kcal
-
0.6g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
-
7.8g tejföl15 kcal
-
2.3g finomliszt9 kcal
Összesen
105
kcal
- 16% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30 g
Zsír
-
Összesen 18.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 133 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 826 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 303 mg
-
Nátrium 392 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 125.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 175 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 186 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 112 mg
-
Retinol - A vitamin: 125 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 595 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 628 micro
Összesen
337
kcal
- 16% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 119.8 g
Zsír
-
Összesen 73.7 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 532 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3303.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 128 mg
-
Kálcium 205 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 181 mg
-
Foszfor 1212 mg
-
Nátrium 1567 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 501.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 700 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 743 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 448 mg
-
Retinol - A vitamin: 502 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2378 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2513 micro
Összesen
1347
kcal
- 16% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 257.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 122 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 39.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 185 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 196 micro
Összesen
105
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
5 dkg vaj
-
15 dkg csemegeuborka
-
0.5 teáskanál édesítőszer
-
1 csokor petrezselyem
-
1 ek citromlé
-
só ízlés szerint
-
1 dl tejföl
-
2 evőkanál finomliszt
Elkészítés
- A csirkemellet felcsíkozzuk, majd a vajon fehérre sütjük.
- Az uborkát lecsepegtetjük, vékony csíkokra vágjuk, és a húshoz adjuk. Egy kicsit együtt pirítjuk, majd felöntjük a húslevessel. Ízesítjük sóval, édesítőszerrel és citromlével.
- A tejfölt simára keverjük a liszttel és 1-2 kanál ragulével, majd lassan a húshoz öntjük. Folyamatos kevergetés mellett addig forraljuk, amíg besűrösödik.
- Friss petrezselyemmel és rizzsel tálaljuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 86
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 4800
- Feltöltés dátuma: 2012. december 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1495 recept
Olcsón és gyorsan elkészíthető. Ideális, ha kevés időnk van sütögetni.