Túrótorta Hamcsa konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Hamcsa
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 10% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
94g tehéntúró138 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
19g porcukor73 kcal
-
38g tej21 kcal
-
3g zselatin8 kcal
-
8g tojássárgája24 kcal
-
3g tortazselé10 kcal
-
63g eper19 kcal
Összesen
472
kcal
- 10% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
750g tehéntúró1103 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
300g tej168 kcal
-
20g zselatin67 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
24g tortazselé81 kcal
-
500g eper150 kcal
Összesen
3777
kcal
- 10% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
37.4g tehéntúró55 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
7.5g porcukor29 kcal
-
15g tej8 kcal
-
1g zselatin3 kcal
-
3g tojássárgája10 kcal
-
1.2g tortazselé4 kcal
-
25g eper8 kcal
Összesen
189
kcal
- 10% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20 g
Zsír
-
Összesen 29.8 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 883.2 g
-
Cink 244 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 143 mg
-
Vas 188 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 229 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 9 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.4 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 128 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 200 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 23 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 113 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 196 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
472
kcal
- 10% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 160 g
Zsír
-
Összesen 238.1 g
-
Telített zsírsav 140 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 1081 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7065.5 g
-
Cink 1952 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 1144 mg
-
Vas 1504 mg
-
Magnézium 113 mg
-
Foszfor 1835 mg
-
Nátrium 342 mg
-
Réz 75 mg
-
Mangán 62 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 243 g
-
Cukor 228 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 1023.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1601 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 276 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 188 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 901 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 206 micro
-
Kolin: 557 mg
-
Retinol - A vitamin: 1565 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 402 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 779 micro
Összesen
3777
kcal
- 10% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 11.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 352.6 g
-
Cink 97 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 75 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 51.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 45 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
189
kcal
Hozzávalók
-
75 dkg tehéntúró
-
20 dkg vaj
-
15 dkg porcukor
-
3 dl tej
-
20 g zselatin
-
3 db tojássárgája
-
2 csomag tortazselé
Elkészítés
- A zselatint elkeverjük a tejben, és forrásig melegítjük, félretesszük hűlni.
- A vajat a porcukorral, a tojássárgákkal habosra keverjük.
- Hozzárakjuk a túrót, és simára keverjük. Ha a túró nagyon darabos, akkor felhasználás előtt áttörjük.
- A langyosra hűlt zselatinos tejet hozzáöntjük a többihez.
- Kapcsos tortaforma aljába fóliát teszünk, és beleöntjük a túrós masszát.
- Hűtjük, tetszés szerinti gyümölccsel díszítjük, és a tetejére gyümölcskocsonyát teszünk.
- Aki szereti, az süthet alá piskótát is, akkor a kihűlt piskótára megy a túrós krém.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4801
- Feltöltés dátuma: 2013. május 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hamcsa
5 recept
Nagyon szeretjük, ha alkalomra sütöm, akkor két tojásos piskótát sütök alája.