tészta túrós tészta

Túrós-vajas-kapros csigatészta sonkával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Marti48

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

15% Fehérje
34% Szénhidrát
16% Zsír

75g tészta

278 kcal
100g sovány túró

94 kcal
75g tejföl

149 kcal
15g vaj

108 kcal
25g sonka

35 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 664 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
16% Zsír

150g tészta

557 kcal
200g sovány túró

188 kcal
150g tejföl

297 kcal
30g vaj

215 kcal
50g sonka

69 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1326 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
16% Zsír

25.9g tészta

96 kcal
34.5g sovány túró

32 kcal
25.9g tejföl

51 kcal
5.2g vaj

37 kcal
8.6g sonka

12 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 228 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

15% Fehérje
34% Szénhidrát
16% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
29.5 g

Zsír

Összesen
30.8 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
704.5 g
Cink
1 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
95 mg
Vas
3 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
202 mg
Nátrium
304 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
64.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
196 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
183 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
191 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 664 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
16% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
59 g

Zsír

Összesen
61.6 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1409 g
Cink
3 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
190 mg
Vas
5 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
405 mg
Nátrium
609 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
127 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
129.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
391 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
365 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
383 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 1326 kcal

15% Fehérje
34% Szénhidrát
16% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
242.9 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
22.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 228 kcal

Hozzávalók

150 g tészta (csigatészta)
200 g sovány túró
1.5 dl tejföl
3 dkg vaj
5 dkg sonka
kapor ízlés szerint
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

Elkészítés

A tésztát előírás szerint megfőzzük, leszűrjük, meleg vízzel leöblítjük, a szűrőben hagyjuk és lefedjük. 3-4 szelet sonkát nagyobb kockákra vágunk.
A vaj 2/3-át felforrósítjuk, beleforraljuk a tejfölt, sózzuk és borsozzuk, majd hozzáadjuk a leszűrt tésztát. Megszórjuk kaporral, és végül belemorzsoljuk a túrót. Lazán összekeverjük, majd közepes hőmérsékleten tartjuk, lefedjük egy lukacsos sütőfedővel, és hagyjuk jól felmelegedni az egészet.
Közben a maradék vajon megpirítjuk a nagyobb kockákra vágott sonkát.
Előmelegített tányérokra szedjük a túrós-kapros tésztát, és a tetejére szórjuk a forró, enyhén pirított sonkát.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 27
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1096
Feltöltés dátuma: 2014. február 17.