Túrós tallérok cseresznyeraguval
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tallérokhoz
-
38g finomliszt137 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g tej14 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
25g tehéntúró37 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
35 kcal
A cseresznyeraguhoz
-
93g cseresznyebefőtt67 kcal
-
14 kcal
Összesen
451
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tallérokhoz
-
150g finomliszt546 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
40g vaníliás cukor155 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g tej56 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
100g tehéntúró147 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
A cseresznyeraguhoz
-
370g cseresznyebefőtt266 kcal
-
57 kcal
Összesen
1798
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tallérokhoz
-
15g finomliszt55 kcal
-
11g tojás14 kcal
-
15 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g tej6 kcal
-
10g habtejszín29 kcal
-
10g tehéntúró15 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
1.6g napraforgó olaj14 kcal
A cseresznyeraguhoz
-
37g cseresznyebefőtt27 kcal
-
1.5g étkezési keményítő6 kcal
Összesen
181
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 16.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 454.6 g
-
Cink 66 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 51 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 152 mg
-
Nátrium 61 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.4 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 30 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 107 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 128 micro
Összesen
451
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.9 g
Zsír
-
Összesen 66.6 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 471 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1818.5 g
-
Cink 263 mg
-
Szelén 82 mg
-
Kálcium 340 mg
-
Vas 204 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 609 mg
-
Nátrium 244 mg
-
Réz 10 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 241.7 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 227.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 434 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 102 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 25 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 121 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 88 micro
-
Kolin: 317 mg
-
Retinol - A vitamin: 429 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 514 micro
Összesen
1798
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 181.7 g
-
Cink 26 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 22.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 12 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
181
kcal
Hozzávalók
A tallérokhoz
-
150 g finomliszt
-
2 db tojás
-
4 ek vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
100 ml tej
-
100 ml habtejszín
-
1 ek sütőpor
-
2 ek napraforgó olaj
A cseresznyeraguhoz
-
370 g cseresznyebefőtt
-
1 evőkanál étkezési keményítő
Elkészítés
A tallérokhoz
- A hozzávalókból sima tésztát kavarunk, kb. 15 percig hagyjuk állni.
- Egy serpenyőben kevés olajat felhevítünk. A masszából kis, nem túl vastag halmokat rakunk a serpenyőbe, és mindkét oldalukat kb. 1,5 perc alatt aranysárgára sütjük.
- A tallérokat a cseresznyeraguval tálaljuk.
A cseresznyeraguhoz
- A cseresznyét leszűrjük. A keményítőt simára kavarjuk kevés cseresznyelével, a maradékot felfőzzük, majd a keményítővel besűrítjük.
- Levesszük a tűzről, és hozzákavarjuk a cseresznyét.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 164
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 8633
- Feltöltés dátuma: 2016. január 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Glaser
1980 recept
Desszertként vagy egy tartalmasabb leves után, második fogásként is megállja a helyét.