Túrós palacsintatészta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
60g finomliszt218 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
80g tehéntúró118 kcal
-
100g tej56 kcal
-
0g só0 kcal
-
43g napraforgó olaj94 kcal
Összesen
555
kcal
- 14% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
240g finomliszt874 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
320g tehéntúró470 kcal
-
400g tej224 kcal
-
0g só0 kcal
-
170g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
2221
kcal
- 14% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
17.8g finomliszt65 kcal
-
16.3g tojás21 kcal
-
23.7g tehéntúró35 kcal
-
29.6g tej17 kcal
-
0g só0 kcal
-
12.6g napraforgó olaj28 kcal
Összesen
166
kcal
- 14% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.1 g
Zsír
-
Összesen 23.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1107.2 g
-
Cink 209 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 214 mg
-
Vas 162 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 314 mg
-
Nátrium 134 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 100.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 20 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 96 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 148 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 254 micro
Összesen
555
kcal
- 14% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 112.3 g
Zsír
-
Összesen 93.7 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4428.8 g
-
Cink 836 mg
-
Szelén 141 mg
-
Kálcium 856 mg
-
Vas 646 mg
-
Magnézium 95 mg
-
Foszfor 1257 mg
-
Nátrium 537 mg
-
Réz 32 mg
-
Mangán 27 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 210.1 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 403.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 310 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 80 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 385 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 153 micro
-
Kolin: 594 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1017 micro
Összesen
2221
kcal
- 14% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 328.1 g
-
Cink 62 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 48 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 29.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 29 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
166
kcal
Hozzávalók
-
240 g finomliszt
-
4 db tojás
-
400 ml tej
-
1 csipet só
-
2 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A tojásokat botmixer segítségével elkeverjük a túróval és a sóval. Rászitáljuk a lisztet, és jól elkeverjük, majd hozzákeverjük a tejet is. Hagyjuk kb. 10 percig állni.
- Egy 24 cm átmérőjű serpenyőt felhevítünk, és kikenjük egy kevés olajjal. Öntsünk bele annyit a tésztából, hogy a tészta vékonyan vonja be az alját.
- Süssük a tésztát közepes hőfokon, kb. 1 percig, majd óvatosan fordítsuk meg.
- Süssük a másik oldalát is kb. 1 percig.
- Süssünk a tésztából egymásután kb. 18 palacsintát.
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 65
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 7519
- Feltöltés dátuma: 2016. április 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy nagyon finom, pihe-puha palacsinta recept. Tálaljuk tetszés szerint édes vagy sós töltelékkel.