Túrós finonság epermártással
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
A túrós finomsághoz
-
125g sovány túró118 kcal
-
75g joghurt46 kcal
-
20g tojásfehérje10 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
43 kcal
-
100g tej56 kcal
Az epermártáshoz
Összesen
470
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
A túrós finomsághoz
-
250g sovány túró235 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
86 kcal
-
200g tej112 kcal
Az epermártáshoz
Összesen
939
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
A túrós finomsághoz
-
23.1g sovány túró22 kcal
-
13.9g joghurt8 kcal
-
3.7g tojásfehérje2 kcal
-
3.7g cukor14 kcal
-
1.8g vaníliás cukor7 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
2.1g vaníliás pudingpor8 kcal
-
18.5g tej10 kcal
Az epermártáshoz
Összesen
86
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.2 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 505.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 231 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 112 mg
-
Nátrium 122 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.4 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 235.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 85 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 74 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
470
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.4 g
Zsír
-
Összesen 14.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1011.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 461 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 225 mg
-
Nátrium 244 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 144.9 g
-
Cukor 105 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 470.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 169 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 93 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 148 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 176 micro
Összesen
939
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 1.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 93.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 21 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.4 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 43.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
86
kcal
Hozzávalók
A túrós finomsághoz
-
25 dkg sovány túró
-
1 db tojásfehérje
-
4 ek cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 kk fahéj
-
0.5 csomag vaníliás pudingpor
-
2 dl tej
Az epermártáshoz
Elkészítés
A túrós finomsághoz
- A túrót alaposan áttörjük, eldolgozzuk a joghurttal, ízlés szerint cukorral, 2 vaníliás cukorral, felvert tojás fehérjével és fahéjjal.
- A pudingot elkészítjük, felforraljuk a tejet, és beletesszük a pudingot, 1 kanál cukrot. Mikor elkészült, még melegen a túróhoz adjuk.
- Az epret megmossuk, megtisztítjuk, néhány szép szemet félreteszünk a díszítéshez. A többit krumplinyomóval összetörjük, hozzáadjuk a narancslevet és a cukrot.
- Tálaláskor a tányérra túróhalmokat teszünk, és eperszósszal körberakjuk.
- Eperszemmel díszítjük.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1496
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Eperszezonkor ki ne hagyjuk, nagyon finom.