r
Nosalty Logó
pogácsa túrós pogácsa

Túrós apró pogácsa Ligeti Károlytól

Ligeti Károly
Túrós apró pogácsa Ligeti Károlytól
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

552
Kalória
14.7g
Fehérje
35.2g
Szénhidrátok
39g
Zsír
71.4g
Víz
57.5g
Koleszterin
1.1g
Rost
2.4g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 552 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 3310 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 333 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.7 g

Zsír

  • Összesen
    39 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1528.3 g
  • Cink
    109 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    276 mg
  • Vas
    84 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    393 mg
  • Nátrium
    619 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    71.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    348 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    330 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    213 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 552 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    88.4 g

Zsír

  • Összesen
    233.9 g
  • Telített zsírsav
    68 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    92 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    52 g
  • Koleszterin
    345 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9169.6 g
  • Cink
    654 mg
  • Szelén
    113 mg
  • Kálcium
    1657 mg
  • Vas
    506 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    2359 mg
  • Nátrium
    3717 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    211.3 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    428.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2090 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    191 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    109 micro
  • Kolin:
    234 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1982 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1278 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    295 micro
Összesen 3310 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    23.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    918.8 g
  • Cink
    66 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    166 mg
  • Vas
    51 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    236 mg
  • Nátrium
    372 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    42.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    209 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    30 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    199 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    128 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 333 kcal

Elkészítés

  1. A túrót villával jól összetörjük. A sós, sütőporos lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd a túróval és tejföllel lágy tésztát gyúrunk belőle. Pár órára hűtőbe tesszük, de jobb, ha előző este gyúrjuk össze.
  2. Másnap egy centi vastagra nyújtjuk, és kis pogácsákat szaggatunk belőle. Gáztepsit kibéleljük sütőpapírral, beletesszük a pogácsákat, tetejüket megkenjük tojással, és reszelt sajtot szórunk rá.
  3. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt 200 fokon készre sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 40x32

Aránylag gyorsan elkészíthető, kiadós, vendégváró sör- vagy borkorcsolya. Az alábbi mennyiségből kb. 70 db pogácsa lesz.

Hasonló receptek

Összes túrós pogácsa
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Nyers hústermékek
Életmód

Betilthatja a magyar kormány ezt az élelmiszert

Az Agrárminisztérium még 2024 nyarán bocsájtotta társadalmi vitára a terveit a műhús előállításának és forgalomba hozatalának tilalmáról. Úgy néz ki, az ezzel kapcsolatos aggályok megállják a helyüket, és betiltás lesz a vége a történetnek hazánkban.

Még több cikk

Top Receptek

hazi-citromos-mignon
mignon

Házi citromos mignon

Ha már egyszer nekivágunk a házi mignon elkészítésének, jobb, ha eszközölünk pár változtatást. Hiszen a klasszikus, retró sütemény émelygős fondant-ja és fullasztó vajkrémje ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept