Túrós apró pogácsa Ligeti Károlytól
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ligeti Károly
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
Összesen
552
kcal
- 9% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
Összesen
3310
kcal
- 9% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.7 g
Zsír
-
Összesen 39 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1528.3 g
-
Cink 109 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 276 mg
-
Vas 84 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 393 mg
-
Nátrium 619 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 348 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 50 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 330 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 213 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
552
kcal
- 9% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 88.4 g
Zsír
-
Összesen 233.9 g
-
Telített zsírsav 68 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 92 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 52 g
-
Koleszterin 345 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9169.6 g
-
Cink 654 mg
-
Szelén 113 mg
-
Kálcium 1657 mg
-
Vas 506 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 2359 mg
-
Nátrium 3717 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 211.3 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 428.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2090 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 191 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 109 micro
-
Kolin: 234 mg
-
Retinol - A vitamin: 1982 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1278 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 295 micro
Összesen
3310
kcal
- 9% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 23.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 918.8 g
-
Cink 66 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 166 mg
-
Vas 51 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 236 mg
-
Nátrium 372 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 42.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 209 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 30 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 199 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 128 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
333
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A túrót villával jól összetörjük. A sós, sütőporos lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd a túróval és tejföllel lágy tésztát gyúrunk belőle. Pár órára hűtőbe tesszük, de jobb, ha előző este gyúrjuk össze.
- Másnap egy centi vastagra nyújtjuk, és kis pogácsákat szaggatunk belőle. Gáztepsit kibéleljük sütőpapírral, beletesszük a pogácsákat, tetejüket megkenjük tojással, és reszelt sajtot szórunk rá.
- Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt 200 fokon készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40x32
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 10482
- Feltöltés dátuma: 2014. június 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ligeti Károly
129 recept
Aránylag gyorsan elkészíthető, kiadós, vendégváró sör- vagy borkorcsolya. Az alábbi mennyiségből kb. 70 db pogácsa lesz.