Túrógombóc Renike konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
Összesen
917
kcal
- 12% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
500g tehéntúró735 kcal
-
200g búzadara720 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
35g porcukor135 kcal
-
175g tejföl347 kcal
Összesen
2750
kcal
- 12% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
40.1g tehéntúró59 kcal
-
16.1g búzadara58 kcal
-
17.7g tojás22 kcal
-
0g só0 kcal
-
8g zsemlemorzsa32 kcal
-
1.3g napraforgó olaj11 kcal
-
2.8g porcukor11 kcal
-
14g tejföl28 kcal
Összesen
221
kcal
- 12% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.1 g
Zsír
-
Összesen 36.9 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 274 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2226.3 g
-
Cink 436 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 301 mg
-
Vas 337 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 638 mg
-
Nátrium 385 mg
-
Réz 17 mg
-
Mangán 14 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92.4 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 220.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 176 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 42 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 201 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 117 micro
-
Kolin: 206 mg
-
Retinol - A vitamin: 174 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 327 micro
Összesen
917
kcal
- 12% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 147.3 g
Zsír
-
Összesen 110.7 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 823 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6678.9 g
-
Cink 1307 mg
-
Szelén 91 mg
-
Kálcium 903 mg
-
Vas 1011 mg
-
Magnézium 208 mg
-
Foszfor 1913 mg
-
Nátrium 1154 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 42 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 277.1 g
-
Cukor 63 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 662.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 527 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 127 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 602 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 352 micro
-
Kolin: 617 mg
-
Retinol - A vitamin: 522 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 981 micro
Összesen
2750
kcal
- 12% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 536 g
-
Cink 105 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 81 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 93 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 48 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
221
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg tehéntúró
-
4 db tojás
-
1 csipet só
-
10 dkg zsemlemorzsa
-
2 ek napraforgó olaj
-
175 g tejföl
Elkészítés
- A túrót összegyúrjuka tojásokkal, a búzadarával és a sóval.
- Hűtőben pihentetjük kb. 2 órát.
- A zsemlemorzsát az olajon megpirítjuk.
- A masszából kis gombócokat formálunk. Ezeket sós, forró vízben megfőzzük.
- Ha megfőttek, kiszedjük őket, és a pirított zsemlemorzsába megforgatjuk.
- Cukros tejföllel tálaljuk.
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5647
- Feltöltés dátuma: 2012. május 01.
Ajánló
Frissen, melegen a legfinomabb! :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Kedvenc túrógombóc receptem.