Túrógombóc Ágicámtól
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
60 dkg tehéntúró
-
100 g búzadara
-
2 evőkanál finomliszt
-
2 db tojás
-
10 dkg zsemlemorzsa
-
5 dkg vaj
-
175 g tejföl
-
5 ek porcukor
683
Kalória
35.5g
Fehérje
57.4g
Szénhidrátok
33.1g
Zsír
164.6g
Víz
142.7g
Koleszterin
2.3g
Rost
16.4g
Cukor
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
150g tehéntúró221 kcal
-
25g búzadara90 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
9g porcukor34 kcal
Összesen
683
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
600g tehéntúró882 kcal
-
100g búzadara360 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
35g porcukor135 kcal
Összesen
2725
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
50g tehéntúró74 kcal
-
8.3g búzadara30 kcal
-
2.5g finomliszt9 kcal
-
9.2g tojás12 kcal
-
8.3g zsemlemorzsa33 kcal
-
4.2g vaj30 kcal
-
14.6g tejföl29 kcal
-
2.9g porcukor11 kcal
Összesen
228
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.5 g
Zsír
-
Összesen 33.1 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 143 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1726.8 g
-
Cink 391 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 232 mg
-
Vas 302 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 456 mg
-
Nátrium 260 mg
-
Réz 15 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.4 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 164.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 178 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 38 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 180 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 176 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
683
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 142 g
Zsír
-
Összesen 132.3 g
-
Telített zsírsav 71 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 571 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6907.3 g
-
Cink 1565 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 928 mg
-
Vas 1208 mg
-
Magnézium 163 mg
-
Foszfor 1822 mg
-
Nátrium 1039 mg
-
Réz 61 mg
-
Mangán 50 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 229.5 g
-
Cukor 66 mg
-
Élelmi rost 9 mg
Víz
-
Összesen 658.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 714 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 151 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 721 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 244 micro
-
Kolin: 345 mg
-
Retinol - A vitamin: 702 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 499 micro
Összesen
2725
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 11 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 575.6 g
-
Cink 130 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 101 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 152 mg
-
Nátrium 87 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 54.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 60 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
228
kcal
Elkészítés
- A túrót szitán vagy krumlinyomón áttörjük.
- Hozzáadjuk az egész tojásokat, a búzadarát és a lisztet.
- Vizes kézzel kb. tojás nagyságú gombócokat formálunk, és forró, sós vízben kifőzzük kb. 5 percig.
- Egyet próbaképpen ketté vágunk, és ha már belül likacsos, akkor megfelelő.
- Majd a kiszedett gombócokat rádobjuk a vajon pirított zsemlemorzsára. Tálalásnál ízlés szerint locsoljuk meg tejföllel, és szórjuk meg porcukorral.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzés ideje: 30 perc
Ezt a receptet évekkel ezelőtt egy kolléganőm adta. Szeretem, mert gyors, nem kell állni hagyni, és nem esik szét főzésnél.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!