szendvics melegszendvics

Tükörtojásos szendvics

Aaaniii

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 szelet kenyér
2 db tojás
1 kis fej vöröshagyma
3 dkg sajt (reszelt, ízlés szerint)
1 teáskanál mustár (ízlés szerint)
só ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
0.5 ek vaj

293

Kalória

15.3g

Fehérje

26.3g

Szénhidrát

14g

Zsír

82.1g

Víz

206g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír

50g kenyér

137 kcal
55g tojás

69 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
15g sajt

53 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 293 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír

100g kenyér

274 kcal
110g tojás

138 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
30g sajt

106 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 586 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír

33.7g kenyér

92 kcal
37g tojás

47 kcal
16.8g vöröshagyma

6 kcal
10.1g sajt

36 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2.4g vaj

17 kcal

Összesen 198 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
206 mg

Ásványi anyagok

Összesen
870.4 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
193 mg
Vas
3 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
222 mg
Nátrium
387 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
26.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
82.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
266 micro

Összesen 293 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.5 g

Zsír

Összesen
27.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
412 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1740.8 g
Cink
3 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
386 mg
Vas
6 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
444 mg
Nátrium
773 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
52.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
164.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
297 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
86 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
145 micro
Kolin:
312 mg
Retinol - A vitamin:
296 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
533 micro

Összesen 586 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
139 mg

Ásványi anyagok

Összesen
586.1 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
130 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
260 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
55.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

A kenyérszeleteket vékonyan megvajazzuk, még vékonyabban megkenjük mustárral.
A hagymát apróra vágjuk, rátesszük a kenyérre, majd ízlés szerinti sajttal megszórjuk.
A tojásokat kevés olajon félig megsütjük tükörtojásnak, közben meghintjük pirospaprikával, nagyon pici sóval (el is hagyható).
A félig megsült tojásokat óvatosan ráemeljük a kenyérszeletekre, és sütőben 3-4 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyik reggel kevés kenyérből és tojásból kellett kiadós reggelit készítenem, így ezt találtam ki. Azóta csak így készítem a tükörtojást, mert két szelettel még a párom is jól lakik, tehát nem mellesleg takarékosabb megoldás, már ami a tojást illeti. Egy szelet szalonnával még tovább fokozható...