Traktor torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ildikó79
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
138g tojás173 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
A krémhez
A díszítéshez
-
63g habtejszín183 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
25g csokoládé137 kcal
-
1g gumicukor2 kcal
-
2 kcal
Összesen
1465
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
550g tojás692 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
24g sütőpor12 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
A krémhez
A díszítéshez
-
250g habtejszín730 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
100g csokoládé546 kcal
-
2g gumicukor7 kcal
-
9 kcal
Összesen
5850
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
21g tojás26 kcal
-
3.8g cukor15 kcal
-
5.7g finomliszt21 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
A krémhez
-
38.1g tej21 kcal
-
3.4g vaníliás pudingpor13 kcal
-
5.7g cukor22 kcal
-
7.6g margarin55 kcal
A díszítéshez
-
9.5g habtejszín28 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
3.8g csokoládé21 kcal
-
0.1g gumicukor0 kcal
-
0.1g franciadrazsé0 kcal
Összesen
222
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 29.3 g
Zsír
-
Összesen 84.4 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 521 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2763.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 862 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 970 mg
-
Nátrium 802 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 142.5 g
-
Cukor 87 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 148.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 778 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 114 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 376 mg
-
Retinol - A vitamin: 749 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 349 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 623 micro
Összesen
1465
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 117.4 g
Zsír
-
Összesen 337.8 g
-
Telített zsírsav 123 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 128 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 62 g
-
Koleszterin 2086 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11055.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 208 mg
-
Kálcium 3448 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 274 mg
-
Foszfor 3882 mg
-
Nátrium 3209 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 569.9 g
-
Cukor 348 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 592.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3112 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 454 micro
-
K vitamin: 203 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 279 micro
-
Kolin: 1505 mg
-
Retinol - A vitamin: 2995 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 1396 micro
-
β-crypt 47 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2494 micro
Összesen
5850
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 12.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 421.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 131 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 122 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.7 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 22.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 119 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 114 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 95 micro
Összesen
222
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
10 db tojás
-
10 ek cukor
-
10 evőkanál finomliszt
-
2 csomag sütőpor
A krémhez
-
1 l tej
-
2 csomag vaníliás pudingpor
-
15 dkg cukor
-
20 dkg margarin
A díszítéshez
-
250 ml habtejszín
-
100 g csokoládé
-
2 g gumicukor
-
2 g franciadrazsé
Elkészítés
A tésztához
- 5-5 tojásból piskótát sütünk a következőképpen:
- 5 tojásfehérjét felverünk habnak, és ha már hab állagú, hozzáadjuk a cukrot, és tovább verjük keményre, majd óvatosan körkörös mozdulatokkal belekeverjük a tojások sárgáját és az 5 evőkanál lisztet és az 1 csomag sütőport. Ugyanígy járunk el a másik 5 db tojással, liszttel, cukorral, sütőporral is.
- A tésztából veszünk ki 4 darab kosárka formába (pótkocsi kereke) és 4 db mini gyümölcstortaformába (a traktor kerekei). Megsütjük.
- A megmaradt tésztát nagy tepsiben megsütjük.
- A krémhez a pudingot a cukorral és a tejjel megfőzzük, mikor majdnem kész, akkor hozzáadjuk az olvasztott margarint, és félrerakjuk hűlni.
- A tejszínt felverjük habnak.
- Olvasztunk gőzön tortabevonót 1 táblányit, ebbe mártjuk bele a kosárkaformákat és a mini gyümölcstortaformákat.
- Összeállítás: Én magam elé raktam kisfiam traktorját, és úgy vágtam ki a tésztából a traktorformát, az orrához 6 db kicsi téglalapot, hátuljához 8 db-t. Ha elég vastag a tésztánk, mindegyik téglalapot kettévágjuk, és megtöltünk krémmel, és egymásra rakjuk. Még marad annyi tésztánk, hogy pótkocsit is tudjunk készíteni, amihez egy téglalapot és 3 kisebb piskótacsíkot vágunk oldalfalnak.
- Mikor megtöltöttük a lapokat, akkor bevonjuk az egészet krémmel. A kerekekhez a kosárkaformákat (meg kell tölteni krémmel) és a mini gyümölcstortaformát kettőt egymás felé fordítunk, és krémmel összeragasztunk, ésbelemártjuk olvasztott csokoládéba.
- Egy 1/2 órára hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen kicsit, és utána bevonjuk tejszínhabbal, amihez piros ételfestéket használunk. A traktor visszapillantótükre két kefeformájú gumicukor volt, a világítás franciadrazsé, az ablakokat, ajtókat olvasztott csokoládéval rajzoltam meg, a kipufogó egy csokiba mártott hurkapálcika volt.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 6976
- Feltöltés dátuma: 2012. december 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Ildikó79
41 recept
Kisfiam 3. szülinapjára készítettem, mert mindene a traktor, nagyon tetszett neki, és hamar elfogyott.