szendvics tortilla

Tortillalapok egyszerűen

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Iluska

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

2perc

Összesen

12perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
7% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
15g olívaolaj

133 kcal
2g só

0 kcal
67g víz

0 kcal
3g finomliszt

12 kcal

Összesen 694 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
7% Zsír

450g finomliszt

1638 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
45g olívaolaj

398 kcal
6g só

0 kcal
200g víz

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal

Összesen 2080 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
7% Zsír

62.8g finomliszt

228 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
6.3g olívaolaj

55 kcal
0.8g só

0 kcal
27.9g víz

0 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal

Összesen 289 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
7% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1070.2 g
Cink
1 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
29 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
781 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
117.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
85.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 694 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
7% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
47.9 g

Zsír

Összesen
49.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3210.5 g
Cink
3 mg
Szelén
157 mg
Kálcium
87 mg
Vas
6 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
505 mg
Nátrium
2344 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
352.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
257.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 2080 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
7% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
447.8 g
Cink
0 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
327 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
36 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 289 kcal

Hozzávalók

45 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
2 gerezd fokhagyma
45 ml olívaolaj
1 teáskanál só (csapott)
2 dl víz (langyos)
1 csapott ek finomliszt (nyújtás)

Elkészítés

A lisztet egy tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a sütőport, sót, olívaolajat, a fokhagymanyomón átnyomott hagymát. Majd a langyos vizet adagolva adjuk hozzá, közben gyúrjuk a tésztát. Sima állagúra készítjük. Egy neylonba tekerjük, majd a hűtőbe tesszük 20-30 percre.
Mandarin nagyságú golyókat formázunk. Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk, végül minden olaj és zsiradék nélkül mindkét oldalát megsütjük. Töltésig letakarjuk. Jó étvágyat!

Sütés ideje: 2 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 179
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3908
Feltöltés dátuma: 2016. április 17.

Ajánló

Én teflonban szoktam kisütni, amíg az egyik sül, addig kinyújtom a másik lapot. Nem kell a sütéshez semmi zsiradék!! Lehet nagyobb lapokat is sütni, akkor nagyobb gömböket készítsünk.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szendvics
- kategória:
  - tortilla

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - mexikói
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Iluska 1103 recept

Nővérem mivel szakácsnő, sok mindent átadunk egymásnak. Ő is házilag készíti a tortillát, hát már én is egy jó ideje. Nagyon finom, puha, könnyen összetekerhető lapokat kapunk, már csak a képzelet szab határt, hogy mit is töltünk bele..... :-))