Tortilla sajttal
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tortillához
-
3 db tortilla lap
-
30 dkg trappista sajt
-
150 g salátakeverék
-
0.4 közepes db kígyóuborka
-
6 db koktélparadicsom
Az öntethez
-
0.4 teáskanál petrezselyem
-
0.8 kk zsálya
-
0.8 kávéskanál római kömény
-
0.8 kávéskanál fűszerpaprika
-
1.5 db újhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
562
Kalória
31.9g
Fehérje
33g
Szénhidrátok
34g
Zsír
279.6g
Víz
133.7g
Koleszterin
3.3g
Rost
7.2g
Cukor
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tortillához
-
40g tortilla lap130 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
50g salátakeverék7 kcal
-
50g kígyóuborka7 kcal
-
34g koktélparadicsom6 kcal
Az öntethez
-
83g kefir50 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g zsálya1 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
562
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tortillához
-
160g tortilla lap520 kcal
-
400g trappista sajt1408 kcal
-
200g salátakeverék26 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
136g koktélparadicsom24 kcal
Az öntethez
-
330g kefir201 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
1g zsálya3 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2246
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tortillához
-
9.9g tortilla lap32 kcal
-
24.8g trappista sajt87 kcal
-
12.4g salátakeverék2 kcal
-
12.4g kígyóuborka2 kcal
-
8.4g koktélparadicsom2 kcal
Az öntethez
-
20.5g kefir12 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0.1g zsálya0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
11.4g újhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
139
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 31.9 g
Zsír
-
Összesen 34 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 134 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2226.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 818 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 535 mg
-
Nátrium 773 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 279.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 452 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 126 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 136 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 335 micro
-
α-karotin 40 micro
-
β-karotin 1375 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 875 micro
-
Lut-zea 983 micro
Összesen
562
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 127.8 g
Zsír
-
Összesen 136.1 g
-
Telített zsírsav 77 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 535 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8907.1 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 3272 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 270 mg
-
Foszfor 2139 mg
-
Nátrium 3091 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 132.1 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 13 mg
Víz
-
Összesen 1118.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1806 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 91 micro
-
K vitamin: 503 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 545 micro
-
Kolin: 156 mg
-
Retinol - A vitamin: 1341 micro
-
α-karotin 159 micro
-
β-karotin 5499 micro
-
β-crypt 52 micro
-
Likopin 3499 micro
-
Lut-zea 3932 micro
Összesen
2246
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 552.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 203 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 133 mg
-
Nátrium 192 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 69.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 112 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 83 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 341 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 217 micro
-
Lut-zea 244 micro
Összesen
139
kcal
Elkészítés
A tortillához
- Előkészítjük a hozzávalókat. A paradicsomot és a kígyóuborkát vékonyabb karikára szeljük. A nagyobb salátadarabokat kisebbekre szakítjuk. Asajtot szeleteljük.
- Ezután jöhet az öntetkészítés: tálkába öntjük a nagydobozos kefír tartalmát, erre szórjuk a fűszereket, mindegyikből egykávéskanálnyit, sózzuk, borsozzuk, és keverjük.
- Mivel a sok zöldségtől nagyon gyorsan kihűlne, csak ha minden a kezünk ügyében, készen áll és már a család is az asztal környékén található, akkor kezdjük el a tortilla sütését. Mi elég sokan vagyunk, így én két teflonos sütőben egyszerre készítem. Először az egyik felét 1-2 percig, fordítás után a másik felét ugyanígy. Itt jön be a trükk, ekkor 3-4 szelet sajttal leterítjük az elsőként megsütött oldalt. Így először a forróságban ráolvad a sajt a tortillára, utána megint megforgatjuk, és barnára pirítjuk a sajtos felét.
- Lehet, hogy egy picit odaragad, de sebaj, ez lesz a belső oldala. Fából készült lapáttal emeljük ki a serpenyőből.
- Ekkor a sajtos oldalátrendezzük be zöldségekkel – uborkakarikák, saláta, paradicsomszeletek – majd öntsük nyakon az öntettel, hajtsuk félbe,vágjuk kétfelé, majdtálaljuk a tortillát.
- Jó étvágyat hozzá!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 15 perc
Imádom a sült sajt ízét. Főleg zöldségekkel isteni. Kenyérrel túl nehéz lenne, de tortillával egészen más. Vacsora után ugyanis nincs telítettségérzet!
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!