sós krémek tojáskrém

Tormás tojáspástétom

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Andi80_

3adag

Előkészítés

25perc

Főzés

20perc

Összesen

45perc

hidegkonyha

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

73g tojás

92 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal
5g majonézes torma

14 kcal
7g majonéz

39 kcal

Összesen 145 kcal

11% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal
14g majonézes torma

41 kcal
22g majonéz

118 kcal

Összesen 436 kcal

11% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

85.9g tojás

108 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal
5.5g majonézes torma

16 kcal
8.6g majonéz

46 kcal

Összesen 170 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
240 mg

Ásványi anyagok

Összesen
329.1 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
136 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
49.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
190 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
325 micro

Összesen 145 kcal

11% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.7 g

Zsír

Összesen
35.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
987.4 g
Cink
2 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
108 mg
Vas
3 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
383 mg
Nátrium
407 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
147.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
569 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
974 micro

Összesen 436 kcal

11% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
281 mg

Ásványi anyagok

Összesen
385.7 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
159 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
57.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
62 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
222 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
380 micro

Összesen 170 kcal

Hozzávalók

4 db tojás (nagyobb)
2 csipet só (nagy)
1 csipet fekete bors (nagy)
1 teáskanál mustár
1 ek majonézes torma
2 ek majonéz

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük, héjukat eltávolítjuk.
A megfőtt tojásokat összetörjük (akár egy villával, én most a krumplitörőt használtam).
Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a mustárt, a majonézes tormát, és belenyomjuk a majonézt.
Alaposan összeforgatjuk.
Legalább egy órát pihentetjük a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek, de még jobb, ha előző este elkészítjük.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 207
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 11371
Feltöltés dátuma: 2014. március 03.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - tojáskrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- maradékból:
  - maradék tejtermékből
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes

Andi80_ 380 recept

A hagyományos tojáspástétomot ízesítettem egy kis majonézes tormával. Az összeért pástétomon nem túl intenzíven, de épp kellemesen érezhető a torma jellegzetes íze. Saját készítésű zsömlékkel kínáltam.