Töpörtyűkrémes süni
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 29% Zsír
Töpörtyűkrém
-
75g tepertő568 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
30g főtt tojás47 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
1g mustár1 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
0g só0 kcal
Díszítéshez
-
23 kcal
-
1g olajbogyó1 kcal
-
30g főtt tojás47 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
9g salátalevél1 kcal
Összesen
760
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 29% Zsír
Töpörtyűkrém
-
300g tepertő2271 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
120g főtt tojás186 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
0g só0 kcal
Díszítéshez
-
16g napraforgómag93 kcal
-
3g olajbogyó3 kcal
-
120g főtt tojás186 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
35g salátalevél5 kcal
Összesen
3033
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 29% Zsír
Töpörtyűkrém
-
28.6g tepertő216 kcal
-
19.1g burgonya11 kcal
-
11.4g főtt tojás18 kcal
-
8.6g lilahagyma3 kcal
-
0.5g mustár0 kcal
-
5.7g tejföl11 kcal
-
0g só0 kcal
Díszítéshez
-
1.5g napraforgómag9 kcal
-
0.3g olajbogyó0 kcal
-
11.4g főtt tojás18 kcal
-
9.5g paradicsom2 kcal
-
3.3g salátalevél0 kcal
Összesen
288
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 22.1 g
Zsír
-
Összesen 69.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 233 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 407.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 179 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 137.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 133 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 190 mg
-
Retinol - A vitamin: 107 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 300 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 360 micro
Összesen
760
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 88.5 g
Zsír
-
Összesen 277.3 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 931 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1628.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 258 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 143 mg
-
Foszfor 714 mg
-
Nátrium 414 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.7 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 550.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 533 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 209 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 224 micro
-
Kolin: 760 mg
-
Retinol - A vitamin: 428 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 1201 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 1438 micro
Összesen
3033
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 26.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 155.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 115 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 245 micro
-
Lut-zea 137 micro
Összesen
288
kcal
Hozzávalók
Töpörtyűkrém
-
30 dkg tepertő
-
20 dkg burgonya
-
2 db főtt tojás
-
1 közepes db lilahagyma
-
0.5 ek mustár
-
3 ek tejföl
-
só ízlés szerint
Díszítéshez
-
2 ek napraforgómag
-
1 db olajbogyó
-
2 db főtt tojás
-
1 közepes db paradicsom
-
5 közepes db salátalevél
Elkészítés
Töpörtyűkrém
- A darált töpörtyűt összekeverjük a főtt krumplival, a főtt tojással, mustárral, tejföllel, az apróra vágott lilahagymával, és ízlés szerint sózzuk (enyhén).
- Jól összekeverjük, majd egy tányérra halmozzuk, és süni formát alakítunk ki belőle. Olívabogyó az orra és a szemei. Sós napraforgó a tüskéi.
- Körberakjuk salátalevéllel.
- A főtt tojást megpucoljuk, az aljából levágunk egy kis darabot, hogy megálljon.
- A paradicsomot kettévágjuk, a belsejét kivesszük, és ráhelyezzük a tojásra. Majonézzel elkészítjük a pöttyöket.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 8642
- Feltöltés dátuma: 2013. április 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Egy tipp, ha fel szeretnéd dobni valamivel a megszokott reggelit vagy akár az uzsonnát.:)