sós krémek tepertőkrém

Töpörtyűkrém PeZsuRi konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

10adag

Előkészítés

10perc

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
51% Zsír

30g tepertő

227 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
9g vöröshagyma

3 kcal
2g vaj

14 kcal
0g fűszerpaprika

1 kcal
1g mustár

1 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
11g tojás

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 262 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
51% Zsír

300g tepertő

2271 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
20g vaj

143 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
10g mustár

6 kcal
2g dijoni mustár

1 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2619 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
51% Zsír

53.1g tepertő

402 kcal
1.1g fokhagyma

1 kcal
15.9g vöröshagyma

6 kcal
3.5g vaj

25 kcal
0.7g fűszerpaprika

2 kcal
1.8g mustár

1 kcal
0.4g dijoni mustár

0 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
19.5g tojás

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 463 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
51% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
25.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
78.2 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
18.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
222 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
251 micro

Összesen 262 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
51% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
63.3 g

Zsír

Összesen
257.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
403 mg

Ásványi anyagok

Összesen
782.1 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
135 mg
Vas
4 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
267 mg
Nátrium
292 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
183.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
486 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
374 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
302 mg
Retinol - A vitamin:
289 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
2222 micro
β-crypt
259 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2514 micro

Összesen 2619 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
51% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
45.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
138.5 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
32.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
66 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
394 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
445 micro

Összesen 463 kcal

Hozzávalók

300 g tepertő
2 gerezd fokhagyma
1 közepes db vöröshagyma
20 g vaj
1 ek fűszerpaprika
1 ek mustár (lapos ek)
1 kk dijoni mustár
0.5 csokor petrezselyem
2 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A két tojásból főtt tojást készítünk, felkockázzuk, és a többi hozzávalóval együtt egy turmixgépbe pakoljuk (én a töpörtyűt, fokhagymát és vöröshagymát apróra vágtam), és összeturmixoljuk.
A fűszereket a legvégén tesszük hozzá az egyveleghez, hogy a biztosabb ízhatás kedvéért tudjuk kóstolgatni.:-)

Receptkönyvben: 65
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 62
Össznézettség: 48762
Feltöltés dátuma: 2014. október 31.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - tepertőkrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

NS 17513 recept

Az interneten találtam ezt a receptet, egy kicsit dijoni mustárral még pikánsabbá tettem...a család nagy örömére. A töpörtyűkrém fele a töki pomposra ment.:-)