tapas töltött tojás

Töltött tojás melegen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Pogácsa

3adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír

160g főtt tojás

248 kcal
67g tejföl

132 kcal
17g margarin

120 kcal
0g mustár

0 kcal
3g zsemlemorzsa

13 kcal
0g curry por

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 513 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír

480g főtt tojás

744 kcal
200g tejföl

396 kcal
50g margarin

359 kcal
0g mustár

0 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
0g curry por

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 1540 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír

64.6g főtt tojás

100 kcal
26.9g tejföl

53 kcal
6.7g margarin

48 kcal
0g mustár

0 kcal
1.3g zsemlemorzsa

5 kcal
0g curry por

0 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 206 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
22.3 g

Zsír

Összesen
43.5 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
636 mg

Ásványi anyagok

Összesen
814.4 g
Cink
2 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
155 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
333 mg
Nátrium
244 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
172 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
462 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
139 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
486 mg
Retinol - A vitamin:
445 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
186 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
623 micro

Összesen 513 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
66.8 g

Zsír

Összesen
130.5 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
1908 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2443.2 g
Cink
6 mg
Szelén
158 mg
Kálcium
466 mg
Vas
7 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
998 mg
Nátrium
733 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
515.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1385 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
418 micro
K vitamin:
101 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
239 micro
Kolin:
1457 mg
Retinol - A vitamin:
1336 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
559 micro
β-crypt
50 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1869 micro

Összesen 1540 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
17.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
257 mg

Ásványi anyagok

Összesen
328.8 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
69.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
186 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
196 mg
Retinol - A vitamin:
180 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
252 micro

Összesen 206 kcal

Hozzávalók

8 db főtt tojás (kemény)
2 dl tejföl (20%-os)
5 dkg margarin
1 teáskanál mustár
1 ek zsemlemorzsa
1 teáskanál curry por
1 ek petrezselyem
1 kávéskanál ételízesítő (vegamix)

Elkészítés

A megpucolt kemény tojásokat félbevágjuk, a sárgáját egy keverőtálba rakjuk.
Egy sütőtálat vékonyan kikenünk margarinnal, belerakjuk a félbevágott tojásfehérjéket szorosan egymás mellé.
A tojássárgájákat összekeverjük a margarin felével, 1-2 nagy evőkanál tejföllel, zsemlemorzsával. Ízestjük mustárral, ételízesítővel, curryvel, petrezselyemmel, kevés sóval. Viszonylag sűrű krémet kapunk. Ezzel megtöltjük a tojásokat, általában a felét szoktam a tölteléknek erre elhasználni.
A megmaradt töltelékbe belekeverjük a tejföl többi részét, valamint a margarin másik felét. Ezzel a keverékkel leöntjük a tojásokat.
Előmelegített sütőben pirulásig sütjük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 27x18x7
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 79
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 23
Össznézettség: 9577
Feltöltés dátuma: 2014. február 12.