Töltött paradicsom pulykahússal és túróval
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
200g paradicsom36 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
100g darált pulykahús115 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g zsálya2 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
50g tehéntúró74 kcal
-
5g füstölt sajt16 kcal
Összesen
297
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
400g paradicsom72 kcal
-
100g vöröshagyma36 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
200g darált pulykahús230 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g zsálya3 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
100g tehéntúró147 kcal
-
10g füstölt sajt33 kcal
Összesen
593
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
48.7g paradicsom9 kcal
-
12.2g vöröshagyma4 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
24.3g darált pulykahús28 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.1g zsálya0 kcal
-
0.4g petrezselyem0 kcal
-
12.2g tehéntúró18 kcal
-
1.2g füstölt sajt4 kcal
Összesen
72
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.1 g
Zsír
-
Összesen 11.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 906 g
-
Cink 132 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 102 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 349 mg
-
Nátrium 140 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 341.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 60 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 992 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 341 micro
Összesen
297
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68.2 g
Zsír
-
Összesen 22.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 134 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1812 g
-
Cink 265 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 184 mg
-
Vas 204 mg
-
Magnézium 119 mg
-
Foszfor 697 mg
-
Nátrium 280 mg
-
Réz 10 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.2 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 683.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 202 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 66 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 103 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 25 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 120 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 154 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 404 micro
-
β-karotin 1983 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 10292 micro
-
Lut-zea 681 micro
Összesen
593
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 220.4 g
-
Cink 32 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 83.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 15 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 49 micro
-
β-karotin 241 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1252 micro
-
Lut-zea 83 micro
Összesen
72
kcal
Hozzávalók
-
4 közepes db paradicsom
-
10 dkg vöröshagyma
-
1 ek olívaolaj
-
20 dkg darált pulykahús
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
10 dkg tehéntúró
-
1 dkg füstölt sajt
Elkészítés
- Levágjuk a paradicsomok kalapját és kimagozzuk, majd egy tányéron fejre állítjuk, hogy minden lé kifolyjon belőle.
- Hagymát apróra vágjuk, olívaolajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a darált pulykahúst, és fehéredésig pároljuk.
- Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük zsályalevéllel, petrezselyemmel. Pár percig még tovább sütjük, majd levesszük a tűzről, és a túrót rámorzsoljuk, összekeverjük.
- A paradicsomok belsejét megsózzuk, borsozzuk, és kevéske reszelt sajttal megszórjuk.
- Megtöltjük a túrós-darált pulykahúsos töltelékkel, megszórjuk a tetejét reszelt sajttal, és rátesszük a paradicsomok kalapjait.
- 180 fokon előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 666
- Feltöltés dátuma: 2014. november 29.
Ajánló
Köretnek petrezselymes párolt barna rizst, vagy párolt kölest kínálhatunk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Imádom a paradicsomot télen-nyáron, és a töltött paradicsom igazi könnyű vacsora, ráadásul fogyókúrás étrendbe is beilleszthető.