töltött zöldség töltött padlizsán

Töltött padlizsáncsónakok

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Dori5525

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
50g paprika

8 kcal
50g paradicsom

9 kcal
50g paradicsomlé

9 kcal
600g padlizsán

143 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
45g főtt tojás

70 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
14g tojás

17 kcal
25g tejföl

50 kcal

Összesen 342 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
200g paprika

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
200g paradicsomlé

34 kcal
2400g padlizsán

570 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tejföl

198 kcal

Összesen 1364 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

5.1g vöröshagyma

2 kcal
5.7g paprika

1 kcal
5.7g paradicsom

1 kcal
5.7g paradicsomlé

1 kcal
67.9g padlizsán

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
5.1g főtt tojás

8 kcal
0.6g zsemlemorzsa

2 kcal
1.6g tojás

2 kcal
2.8g tejföl

6 kcal

Összesen 39 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.7 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
228 mg

Ásványi anyagok

Összesen
723.1 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
138 mg
Vas
3 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
307 mg
Nátrium
139 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.3 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
756.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
163 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
49 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
187 micro
Kolin:
224 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
536 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
5805 micro
Lut-zea
659 micro

Összesen 342 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
62.8 g

Zsír

Összesen
49.6 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
910 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2892.4 g
Cink
8 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
554 mg
Vas
11 mg
Magnézium
438 mg
Foszfor
1228 mg
Nátrium
556 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
193.2 g
Cukor
109 mg
Élelmi rost
78 mg

VÍZ

Összesen
3027.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
652 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
363 mg
D vitamin:
196 micro
K vitamin:
116 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
748 micro
Kolin:
896 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
236 micro
β-karotin
2145 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
23220 micro
Lut-zea
2635 micro

Összesen 1364 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
81.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
85.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
657 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 39 kcal

Hozzávalók

2 db vöröshagyma
2 db paprika
2 db paradicsom
200 ml paradicsomlé
6 db padlizsán
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
3 db főtt tojás
2 ek zsemlemorzsa
1 db tojás
5 ek tejföl

Elkészítés

2 fej hagymàt apróra vágunk, megdinszteljük. 2-2 db paprikát és paradicsomot aprítóban ledarálunk, ha a hagyma megpirult, hozzáadjuk őket. Mehet hozzá kevés házi paradicsomlé és víz.
6 db padlizsán belsejét kikaparjuk, és aprítóba ledaráljuk, majd együtt főzzük a “lecsóalappal”, sózzuk, borsozzuk az egészet.
Ha megfőtt, aprítunk petrezselymet (igény szerint) és hozzáadjuk, pár percig még a tűzön hagyjuk a ragut. Ehhez még 3 aprított főtt tojást és annyi zsemlemorzsát adunk, hogy ne legyen túl leveses.
A félbevágott padlizsánokat egymás mellé tesszük egy tepsibe, és visszatöltjük bele a megfőtt ragut.
Tetejére 1 db tojást összekeverünk kb 4-5 ek. tejföllel és rácsorgatjuk. 180 fokon pirulásig sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 30
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 803
Feltöltés dátuma: 2021. május 23.