Töltött padlizsán Icu Mama konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
200g padlizsán48 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
12 kcal
-
9 kcal
-
16 kcal
-
63g mexikói keverék58 kcal
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
Összesen
512
kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
800g padlizsán190 kcal
-
400g paradicsom72 kcal
-
49 kcal
-
38 kcal
-
62 kcal
-
250g mexikói keverék230 kcal
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
6g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
Összesen
2041
kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
28g padlizsán7 kcal
-
14g paradicsom3 kcal
-
2 kcal
-
1 kcal
-
2 kcal
-
8.8g mexikói keverék8 kcal
-
17.5g darált sertéshús32 kcal
-
3.9g tojás5 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3.5g trappista sajt12 kcal
Összesen
72
kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 42.3 g
Zsír
-
Összesen 23.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 200 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1732.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 233 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 513 mg
-
Nátrium 854 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 526.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 256 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 222 mg
-
D vitamin: 48 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 114 micro
-
Kolin: 187 mg
-
Retinol - A vitamin: 123 micro
-
α-karotin 120 micro
-
β-karotin 1416 micro
-
β-crypt 237 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 498 micro
Összesen
512
kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 169 g
Zsír
-
Összesen 94.1 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 798 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6930.1 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 146 mg
-
Kálcium 931 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 355 mg
-
Foszfor 2052 mg
-
Nátrium 3415 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 136.2 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 2104.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1024 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 886 mg
-
D vitamin: 190 micro
-
K vitamin: 84 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 40 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 456 micro
-
Kolin: 748 mg
-
Retinol - A vitamin: 493 micro
-
α-karotin 481 micro
-
β-karotin 5663 micro
-
β-crypt 946 micro
-
Likopin 10292 micro
-
Lut-zea 1992 micro
Összesen
2041
kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 242.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 198 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 360 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
72
kcal
Hozzávalók
-
2 db padlizsán
-
4 közepes db paradicsom
-
1 közepes db piros kaliforniai paprika
-
250 g mexikói keverék
-
50 dkg darált sertéshús
-
2 db tojás
-
1 ek ételízesítő
-
1 teáskanál só
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A tölteléknek valókat apró darabokba vágjuk (paprika, paradicsom). A padlizsánt kivájjuk, hogy jó sok töltelék férjen bele.
- A tölteléknek valókat egy nagy tálba összedolgozzuk (paradicsom, paprika, mexikói zöldségkeverék, darált hús, fűszerek).
- A megtöltött padlizsánokat tepsibe fektetjük, letakarva közepes lángon (180 fokon) kb. 40 percig, amíg megpuhul a hús, sütjük.
- Mielőtt teljesen elkészülne, levesszük az alufóliát, a padlizsánok tetejét megszórjuk a reszelt sajttal.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4086
- Feltöltés dátuma: 2014. október 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Az itthon "talált" hozzávalókból próbáltam kihozni a legegészségesebb fogást.