töltött zöldség töltött padlizsán

Töltött padlizsán Györgyi konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

60perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

100g padlizsán

24 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
38g tejföl

74 kcal
38g trappista sajt

132 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal

Összesen 463 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

400g padlizsán

95 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
150g tejföl

297 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal

Összesen 1848 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

32g padlizsán

8 kcal
40g darált sertéshús

73 kcal
12g tejföl

24 kcal
12g trappista sajt

42 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4g vöröshagyma

1 kcal

Összesen 148 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.2 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
147 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1161.9 g
Cink
3 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
308 mg
Vas
1 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
460 mg
Nátrium
305 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
228.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
169 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 463 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
144.9 g

Zsír

Összesen
125.2 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
588 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4647.6 g
Cink
14 mg
Szelén
127 mg
Kálcium
1231 mg
Vas
5 mg
Magnézium
209 mg
Foszfor
1838 mg
Nátrium
1222 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.4 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
912.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
687 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
122 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
429 mg
Retinol - A vitamin:
676 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
135 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
145 micro

Összesen 1848 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
371.8 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
98 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
73 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 148 kcal

Hozzávalók

1 db padlizsán
50 dkg darált sertéshús
15 dkg tejföl
15 dkg trappista sajt
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet fűszerpaprika
1 kis fej vöröshagyma

Elkészítés

A padlizsánt meghámozzuk, kettévágjuk és kikaparjuk a belsejét.
A darált húst olajon megpároljuk, hozzáadjuk a fűszereket, és az apróra vágott hagymát.
Ételízesítővel ízesítjük apadlizsánt, és megtöltjük a hússal.
Rátesszük a tejfölt és a reszelt sajtot.
Sütőben készre sütjük, kb. 1 óra alatt.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 43
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 9466
Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 03.