Töltött krumpli Kattika konyhájából
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Kattika
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
250g burgonya144 kcal
-
63g darált sertéshús114 kcal
-
4 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
27 kcal
Összesen
294
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
250g darált sertéshús455 kcal
-
17 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
Összesen
1174
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
71.8g burgonya41 kcal
-
18g darált sertéshús33 kcal
-
5.7g paradicsompaprika1 kcal
-
3.6g vöröshagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
Összesen
84
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.8 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 417.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 249 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 216.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 268 micro
-
β-crypt 80 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
294
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67.2 g
Zsír
-
Összesen 39.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 158 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1669.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 135 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 235 mg
-
Foszfor 998 mg
-
Nátrium 232 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 139.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 867 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 235 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 151 micro
-
Kolin: 271 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 1073 micro
-
β-crypt 321 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 103 micro
Összesen
1174
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 119.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 77 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
84
kcal
Hozzávalók
-
10 közepes db burgonya
-
25 dkg darált sertéshús
-
0.5 db paradicsompaprika
-
1 kis fej vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
1.5 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A krumplikat meghámozzuk, és kivájjuk (pl karalábévájóval), minél nagyobb üreget képezve. A kivájt részt sem dobjuk el, azt is beletesszük a tepsibe, a krumplik alá, illetve közé.
- A darált húst összekeverjük a fűszerekkel, az apróra vágott paradicsompaprikával és hagymával, majd ezzel a keverékkel megtöltjük a krumplik kivájt üregét.
- Mindegyik krumplira egy kávéskanál olajat csorgatunk, és annyi vizet töltünk alája, hogy kb. 1 ujjnyi magasságba legyen, majd lefedjük alufóliával.
- Előmelegített sütőben kb. 60 percig pároljuk, majd levesszük az alufóliát, és hagyjuk még pár percet pirulni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 70 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3834
- Feltöltés dátuma: 2012. február 09.
Ajánló
Sima vagy akár fokhagymás tejföllel kínáljuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kattika
126 recept
Ez az étel is egy kedves barátomnak készült.