Töltött hagyma 3. -darált hússal
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
swed
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
213g vöröshagyma77 kcal
-
63g darált sertéshús114 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
71 kcal
Összesen
378
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
850g vöröshagyma309 kcal
-
250g darált sertéshús455 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
Összesen
1512
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
61.3g vöröshagyma22 kcal
-
18g darált sertéshús33 kcal
-
4g tojás5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
14.4g tejföl29 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
2.3g napraforgó olaj20 kcal
Összesen
109
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.5 g
Zsír
-
Összesen 25.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 114 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 508.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 253 mg
-
Nátrium 86 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.5 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 261 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 83 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
378
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70.1 g
Zsír
-
Összesen 102.7 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 456 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2034.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 437 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 153 mg
-
Foszfor 1012 mg
-
Nátrium 344 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.9 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1043.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 338 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 85 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 182 micro
-
Kolin: 402 mg
-
Retinol - A vitamin: 332 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 58 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 282 micro
Összesen
1512
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 146.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 75.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
109
kcal
Hozzávalók
-
5 nagy fej vöröshagyma
-
25 dkg darált sertéshús
-
1 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
2 dl tejföl
-
petrezselyem ízlés szerint
-
4 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A hagymákat meghámozva forrásban lévő vízbe tesszük 2 percre.
- A végeket levágjuk, a belsejét ügyesen kikaparjuk (2-3 külső réteg maradjon).
- A hagymabelsőt apróra vágjuk, olajon megpirítjuk a hússal és a felvert tojással - fűszerezzük ízlés szerint.
- A fűszeres darált húst belekanalazzuk a hagymákba, tetejére tejfölt és aprított petrezselymet szórunk.
- Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 325
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 27250
- Feltöltés dátuma: 2010. április 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
swed
11 recept
Rakott kelhez való husiból maradt egy kevés, töltött hagyma lett a vége.