töltött zöldség töltött cukkini

Töltött cukkini Dovipe konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

100g cukkini

16 kcal
56g csirkemellfilé

68 kcal
92g újhagyma

18 kcal
50g paradicsom

9 kcal
50g mozzarella

150 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g kókuszolaj

18 kcal

Összesen 279 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

200g cukkini

32 kcal
113g csirkemellfilé

135 kcal
184g újhagyma

35 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g mozzarella

299 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g kókuszolaj

36 kcal

Összesen 555 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

28.6g cukkini

5 kcal
16.1g csirkemellfilé

19 kcal
26.3g újhagyma

5 kcal
14.3g paradicsom

3 kcal
14.3g mozzarella

43 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g kókuszolaj

5 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
26.3 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1053.8 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
315 mg
Vas
2 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
365 mg
Nátrium
287 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
253.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
123 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
697 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
2708 micro

Összesen 279 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
52.7 g

Zsír

Összesen
30.1 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
161 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2107.5 g
Cink
5 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
631 mg
Vas
3 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
731 mg
Nátrium
574 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
506.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
305 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
247 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
148 micro
Kolin:
139 mg
Retinol - A vitamin:
184 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
1394 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
5416 micro

Összesen 555 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
300.9 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
90 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
72.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
199 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
367 micro
Lut-zea
773 micro

Összesen 80 kcal

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
0.5 db csirkemellfilé (csirkesült maradéka)
2 db újhagyma
1 közepes db paradicsom
10 dkg mozzarella
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál kókuszolaj

Elkészítés

A cukkinit alaposan megmossuk. Hosszában félbevágjuk, kanállal a belsejét kivájjuk. Sózzuk, borsozzuk.
A húst és hagymát felaprítjuk egészen apróra.
Serpenyőben kevés kókuszolajat melegítünk, rádobjuk a felaprított húst és hagymát. Sózzuk, borsozzuk, de ízlés szerint más fűszereket is tehetünk bele. 2-3 perc alatt összepirítjuk.
A paradicsomot felkockázzuk, majd ezt is a húshoz keverjük, de ezt már nem kell pirítani.
A cukkinibe töltjük ezt a húsos ragut. Tetejére mozzarellasajtot teszünk.
Jénai tálba tesszük a megtöltött cukkiniket, a tál tetejét alufóliával betakarjuk. Légkeveréses sütőben 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 42
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2051
Feltöltés dátuma: 2016. május 23.

Ajánló

Mindenkinek, aki diétázik, egészséges életmódot folytat, vagy csak szeretne enni egy gyorsan elkészíthető, finom töltött cukkinit :-) 

Receptkategóriák

- főkategória:
  - töltött zöldség
- kategória:
  - töltött cukkini

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- maradékból:
  - maradék húsból
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Gyorsan akartam ebédet készíteni magamnak. Körülnéztem a hűtőben, mit lehetne összehozni. Rátaláltam egy kis darab maradék sült csirkére, és egy cukkini is a kezembe akadt.... Így született ez a gyorsan elkészíthető, finom ebéd.