húsételek töltött hús

Töltött csirkecomb petrezselymes krumplival

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Töltött csirkecomb petrezselymes krumplival

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír

Csirkéhez

375g csirkecomb

417 kcal
125g csirkemáj

149 kcal
54g zsemle

147 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal

Krumplihoz

125g burgonya

72 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 1202 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír

Csirkéhez

1500g csirkecomb

1669 kcal
500g csirkemáj

595 kcal
216g zsemle

590 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal

Krumplihoz

500g burgonya

289 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 4812 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír

Csirkéhez

46.7g csirkecomb

52 kcal
15.6g csirkemáj

19 kcal
6.7g zsemle

18 kcal
1.4g petrezselyem

1 kcal
1.7g tojás

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
2.8g vöröshagyma

1 kcal

Krumplihoz

15.6g burgonya

9 kcal
2.8g vöröshagyma

1 kcal
1.4g petrezselyem

1 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal

Összesen 150 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
62.3 g

Zsír

Összesen
84.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
658 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1856.2 g
Cink
7 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
181 mg
Vas
17 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
832 mg
Nátrium
573 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
386.5 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
4289 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
22 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
74 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
379 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
837 micro
Kolin:
386 mg
Retinol - A vitamin:
4186 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
1208 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
50 micro
Lut-zea
1535 micro

Összesen 1202 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
249.1 g

Zsír

Összesen
338 g
Telített zsírsav
69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
145 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
98 g
Koleszterin
2630 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7424.8 g
Cink
30 mg
Szelén
502 mg
Kálcium
724 mg
Vas
68 mg
Magnézium
474 mg
Foszfor
3328 mg
Nátrium
2290 mg
Réz
4 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
191.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
1546.1 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
17155 micro
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
88 micro
E vitamin:
77 mg
C vitamin:
297 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
1517 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
11 mg
Niacin - B3 vitamin:
100 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3348 micro
Kolin:
1546 mg
Retinol - A vitamin:
16746 micro
α-karotin
55 micro
β-karotin
4834 micro
β-crypt
59 micro
Likopin
200 micro
Lut-zea
6139 micro

Összesen 4812 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
14% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
231.2 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
23 mg
Vas
2 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
48.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
534 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
522 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
151 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
6 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 150 kcal

Hozzávalók

Csirkéhez

6 db csirkecomb
50 dkg csirkemáj
4 db zsemle
1 csokor petrezselyem
1 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj
1 közepes db vöröshagyma

Krumplihoz

50 dkg burgonya
1 közepes db vöröshagyma
1 csokor petrezselyem
1 dl napraforgó olaj

Elkészítés

Csirkéhez

A hagymát felaprítjuk, a májat apróra vágjuk.
Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a májat, az apróra vágott petrezselymet és a fűszereket. Így pároljuk tovább, míg a máj színt nem kap.
A zsemléket beáztatjuk, és kinyomkodjuk, majd a májhoz adjuk. Beleütjük a tojást, és összekeverjük.
A csirkecombokat megmossuk, és a bőrüket fellazítjuk, hogy könnyebben be tudjuk tölteni. A tölteléket óvatosan benyomjuk a bőre alá. A külsejét befűszerezzük, és tepsibe fektetjük őket. 180 C-on ropogósra sütjük.
A burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk, és puhára főzzük. A hagymát apróra vágjuk.
Kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a petrezselymet és a krumplit. Ízlés szerint fűszerezzük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 67
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 5713
Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 02.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - töltött hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- babakonyha:
  - baba 8-12 hónap
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Időnként előkerül a csirke ezen elkészítése is. Én nagyon szeretem, de a párom nem annyira comb párti. Viszont most a kisfiamnak készült, remélvén, ő is szeretni fogja. Sikert aratott. Így legalább sűrűbben készülhet, az én örömömre. :)