töltött zöldség töltött burgonya

Töltött batáta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Efido

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

125g édesburgonya

77 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
24g csiperkegomba

5 kcal
75g vörösbab

253 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal
38g sajt

132 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 575 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

500g édesburgonya

310 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
96g csiperkegomba

20 kcal
300g vörösbab

1011 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
150g sajt

528 kcal
80g tejföl

158 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2296 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

38.9g édesburgonya

24 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal
3.9g lilahagyma

1 kcal
7.5g csiperkegomba

2 kcal
23.4g vörösbab

79 kcal
7.8g tömlős krémsajt

14 kcal
11.7g sajt

41 kcal
6.2g tejföl

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 179 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
30.6 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1306.2 g
Cink
4 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
357 mg
Vas
6 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
520 mg
Nátrium
267 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
68.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
141.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
781 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
319 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
142 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
7674 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 575 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
122.2 g

Zsír

Összesen
82.5 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
232 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5225 g
Cink
14 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
1426 mg
Vas
24 mg
Magnézium
561 mg
Foszfor
2081 mg
Nátrium
1066 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
274.1 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
58 mg

VÍZ

Összesen
566.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3124 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
38 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1278 micro
Kolin:
299 mg
Retinol - A vitamin:
566 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
30696 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 2296 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
406.9 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
111 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
44.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
243 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
2391 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 179 kcal

Hozzávalók

500 g édesburgonya
1 ek napraforgó olaj
1 kis db lilahagyma
3 közepes db csiperkegomba
300 g vörösbab (konzerv)
100 g tömlős krémsajt
150 g sajt (vegyesen, ami van otthon)
4 ek tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A batátákat alaposan megmossuk, és 180 fokos sütőben megsütjük.
Amíg sülnek, előkészítjük a tölteléket: az olajon megfonnyasztjuk a hagymát, és rádobjuk a gombát. Ízlés szerint fűszerezzük. Amikor kész, hozzáadjuk a lecsöpögtetett babkonzervet, és krumplinyomóval kicsit áttörjük.
Lereszeljük a sajtokat, és összekeverjük a krémsajttal és a tejföllel.
A megsült batátákat bevágjuk - de nem vágjuk át -, és egy nagy húscsipesszel kifeszegetjük. Valamennyit kikaparunk kanállal a belsejéből, és a töltelékhez keverjük. Ezt aztán visszatöltjük a burgonyákba.
A tetejére ráhalmozzuk a sajtkeveréket, és 200 fokon addig sütjük, míg a sajtszósz a tetején meg nem pirul.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 23
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 2734
Feltöltés dátuma: 2018. január 13.