édes süti sült gyümölcs

Töltött aranyalma

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

6adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír

Az összeállításhoz

250g alma

117 kcal
3g cukor

10 kcal
2g margarin

12 kcal

A töltelékhez

42g tehéntúró

61 kcal
4g porcukor

14 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
17g tej

9 kcal
33g keksz

140 kcal

A pudinghoz

50g tej

28 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 439 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír

Az összeállításhoz

1500g alma

702 kcal
15g cukor

58 kcal
10g margarin

72 kcal

A töltelékhez

250g tehéntúró

368 kcal
21g porcukor

81 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
100g tej

56 kcal
200g keksz

838 kcal

A pudinghoz

300g tej

168 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 2630 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír

Az összeállításhoz

60.2g alma

28 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0.4g margarin

3 kcal

A töltelékhez

10g tehéntúró

15 kcal
0.8g porcukor

3 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
4g tej

2 kcal
8g keksz

34 kcal

A pudinghoz

12g tej

7 kcal
1.8g vaníliás pudingpor

7 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
1.2g cukor

5 kcal

Összesen 106 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Cink
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
586.9 g
Cink
108 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
123 mg
Vas
84 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
144 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
79.5 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
223 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 439 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Cink
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
73.6 g

Zsír

Összesen
47.9 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3521.3 g
Cink
651 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
739 mg
Vas
502 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
635 mg
Nátrium
863 mg
Réz
25 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrátok

Összesen
477.1 g
Cukor
268 mg
Élelmi rost
39 mg

VÍZ

Összesen
1338 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
426 micro
β-crypt
149 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
392 micro

Összesen 2630 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Cink
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
141.4 g
Cink
26 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
30 mg
Vas
20 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
35 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
53.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
12 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 106 kcal

Hozzávalók

Az összeállításhoz

6 nagy db alma
3 teáskanál cukor
1 ek margarin (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez

25 dkg tehéntúró
3 ek porcukor
10 ml vaníliaaroma
1 dl tej
20 dkg keksz

A pudinghoz

3 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
10 ml vaníliaaroma
3 ek cukor

Elkészítés

Az összeállításhoz

A megmosott almáknak a felső részét vágjuk le (kb. 1 centire a legtetejétől). Majd kanalazzuk vagy vágjuk ki a belsejét, tegyük külön a magházat a gyümölcshúsától. Az alján is vágjuk ki, pici körben az ehetetlen részt, majd ezt tömjük ki egy kb. akkora almadarabbal, hogy ne legyen lyukas.
Egy-egy kiskanál cukrot szórjunk az almák belsejébe, forgatgassuk, hogy mindenhova jusson.
Kenjünk ki egy kisebb tepsit margarinnal, tegyük bele az almákat, és süssük kb. 10 percig sütőben, hogy szépen megbarnuljon a cukor is benne.
Közben a gyümölcshúst vágjuk apróbb részekre.
A túróhoz adjuk hozzá a porcukrot és egy kis vanília aromát, majd keverjük jól össze.
Kis tejbe áztassunk be pár darab kekszet.
A sült almákba tegyünk 1-2 áztatott kekszet, majd kanalazzuk rájuk a túrót. Majd visszatehetjük a sütőbe még 10 percre.
Közben megcsináljuk a pudingot. A tej felét felrakjuk melegedni, a másik feléhez hozzáadjuk a többi hozzávalót, összekeverjük, majd összeöntjük a meleg tejjel, és addig keverjük a tűzön, míg be nem sűrösödik.
Ha kész, beleöntjük az alma már kicsire vágott belsejét, így megkapjuk a vaníliás almás krémet.
A maradék kekszet is beáztatjuk (kivéve 6 db-ot), és az almákba kanalazzuk, a túrókrém tetejére, majd feltöltjük őket az almás-vaníliás krémmel.
Díszítésnek az almák "kalapját" kettévágjuk, és beleszúrjuk a krémbe. Végül egy-egy kekszel befedjük az aranyalmát. Jó étvágyat! :)

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 20
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2025
Feltöltés dátuma: 2012. november 25.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - sült gyümölcs

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- babakonyha:
  - baba-mama
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Nagymamám szülinapját ünnepeltük, és szeretem meglepni saját készítésű sütikkel, tortákkal. Most mégis inkább úgy döntöttem, hogy az egészség lesz az első az édességnél is, hisz itt van már a nyakunkon a tél is, fontos a C-vitamin bevitel. Így születtek meg ezek az almácskák! :) Arról nem is beszélve, hogy milyen egyszerű "szeletelni", kiporciózni, hisz mindenki kap egy egészet!:D A készítés menetéről találtok még képeket a blogomon.