Tökmagolajos paradicsomsaláta

Name: Tökmagolajos paradicsomsaláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Koktélparadicsom sárga; 10 dkg Koktélparadicsom piros; 5 levél Bazsalikom; 1 szál Oregánó; 1 db Jalapeño ízlés szerint; 2 ek Tökmagolaj

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

2adag

Idő

10perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg koktélparadicsom (sárga)
10 dkg koktélparadicsom (piros )
5 levél bazsalikom
1 szál oregánó
1 db jalapeño (ízlés szerint)
2 ek tökmagolaj

106

Kalória

0.9g

Fehérje

3.9g

Szénhidrátok

10.2g

Zsír

94.5g

Víz

Koleszterin

1.2g

Rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

50g koktélparadicsom

9 kcal
50g koktélparadicsom

9 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g jalapeño

0 kcal
10g tökmagolaj

88 kcal

Összesen 106 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

100g koktélparadicsom

18 kcal
100g koktélparadicsom

18 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g jalapeño

0 kcal
20g tökmagolaj

177 kcal

Összesen 213 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

45.5g koktélparadicsom

8 kcal
45.5g koktélparadicsom

8 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g jalapeño

0 kcal
9.1g tökmagolaj

80 kcal

Összesen 96 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
50.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
94.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
449 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 106 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
101.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
189 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
898 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
246 micro

Összesen 213 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
46 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
85.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
92 micro
β-karotin
408 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2339 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A paradicsomokat félbe-negyedbe aprítjuk, a fűszereket apróra vágjuk (ha valaki nem szeretné csípősre, a jalapenot hagyja ki), és a tökmagolajjal együtt mindent elkeverünk egy tálban.
Finom kísérője egy könnyű ebédnek vagy vacsorának!
Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés módja: hidegkonyha

Kiskertünkben (ami Budapest közepén, a Millenárison található) nagyon-nagyon bő volt a paradicsomtermés, főleg a koktélparadicsom, így hetekig szinte nem vacsoráztunk mást, mint koktélparadicsomot koktélparadicsommal. Néha kicsit azért megbontottam az egyhangúságot, így született ez az étel is.