Tökkrémleves Helga konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Helga1
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
167g hokkaido tök37 kcal
-
5g kókuszzsír45 kcal
-
33g kókusztej66 kcal
-
2g leveskocka6 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
159
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
1000g hokkaido tök220 kcal
-
30g kókuszzsír268 kcal
-
200g kókusztej394 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
948
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
6.8g vöröshagyma2 kcal
-
75.2g hokkaido tök17 kcal
-
2.3g kókuszzsír20 kcal
-
15g kókusztej30 kcal
-
0.8g leveskocka3 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
72
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 13.1 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 400.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 280 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 144.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 76 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
159
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 78.8 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2402.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 218 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 185 mg
-
Foszfor 301 mg
-
Nátrium 1680 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.9 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 869.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 114 micro
-
β-karotin 455 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
948
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 180.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
72
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 kg hokkaido tök
-
2 ek kókuszzsír
-
1 csipet fehér bors
Elkészítés
- A tököt magjától megtisztítjuk, és héjastól kockákra vágjuk.
- Az apróra vágott hagymát kókuszzsíron megfonnyasztjuk.
- Felöntjük 6 dl vízzel, beletesszük a leveskockát és a tököt. Puhára pároljuk.
- Botmixerrel pépesítjük, majd hozzáadjuk a kókusztej sűrítményt (keveset félreteszünk a díszítéshez),felforraljuk.
- Pirított tökmaggal, tökmagolajjal tálaljuk.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 124
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 30
- Össznézettség: 52970
- Feltöltés dátuma: 2013. október 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Helga1
150 recept
Az egész úgy kezdődött, hogy elmentünk Cecére pirospaprikát vásárolni, és megláttam a tök "hegyeket". Hihetetlen, hogy mennyi féle-fajta tök létezik. Csak ámultam, majd észrevettem a kedvencemet, a hokkaidot. Mondanom sem kell, hogy feltankoltam belőle.