Tokaji aszús-citromos spagetti garnélával
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
DiaNatura
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
4 kcal
-
50g garnéla36 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
25g spagetti tészta93 kcal
Összesen
152
kcal
- 12% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
20g édes fehérbor16 kcal
-
200g garnéla142 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
100g spagetti tészta371 kcal
Összesen
604
kcal
- 12% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
5 kcal
-
60.4g garnéla43 kcal
-
2.4g olívaolaj21 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
30.2g spagetti tészta112 kcal
Összesen
182
kcal
- 12% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 545.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 170 mg
-
Nátrium 285 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
152
kcal
- 12% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.4 g
Zsír
-
Összesen 11.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 252 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2183 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 123 mg
-
Kálcium 134 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 681 mg
-
Nátrium 1139 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 194.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 275 micro
-
Kolin: 178 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
604
kcal
- 12% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 659.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 206 mg
-
Nátrium 344 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
182
kcal
Hozzávalók
-
20 ml édes fehérbor
-
20 dkg garnéla
-
1 ek olívaolaj
Elkészítés
- A rákokat kevés víz és olívaolaj keverékén és a kinyomott fokhagymagerezdekkelpár perc alatt megpároljuk.
- Kifőzzük aSpagetti al lemonedurumtésztát sós vízben (al dente).
- Elkészítjük a tésztaszószt az áttört fokhagyma, az olívaolaj, a citrom héja és levénekkeverékéből, és rálocsoljuk a tokaji aszút.
- Erre a szószra tesszük a leszűrt, de nem leöblített forró tésztát, összeforgatjuk, lefedjük, hogy a levet felszívja.
- A garnélákkal, reszelt pecorino sajttal megkoronázva fogyasztjuk!
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2896
- Feltöltés dátuma: 2012. június 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
DiaNatura
132 recept
A citromos tészta nagyon jól illik a tengeri herkentyűkhöz, de önmagában is egy isteni, pikáns fogás! Nálam a "nem lehet abbahagyni" kategória! :)