Tök rizottó mikróban

Name: Tök rizottó mikróban
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Közönséges tök; 25 dkg Rizs; 7 dl Zöldség alaplé; 1 tk Bazsalikom; 1 tk Kakukkfű; 10 dkg Füstölt sajt reszelt; 170 g Virsli; 0 ízlés szerint Provence-i fűszerkeverék vagy bármilyen más fűszerkeverék

animoni

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg közönséges tök
25 dkg rizs
7 dl zöldség alaplé
1 tk bazsalikom
1 tk kakukkfű
10 dkg füstölt sajt (reszelt)
170 g virsli
provence-i fűszerkeverék ízlés szerint (vagy bármilyen más fűszerkeverék)

gyors
magyar

449

Kalória

15.9g

Fehérje

53.3g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

117.8g

Víz

28.1g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

125g közönséges tök

17 kcal
63g rizs

224 kcal
175g zöldség alaplé

12 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
43g virsli

114 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 449 kcal

8% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

500g közönséges tök

67 kcal
250g rizs

895 kcal
700g zöldség alaplé

49 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
170g virsli

457 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 1797 kcal

8% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

29g közönséges tök

4 kcal
14.5g rizs

52 kcal
40.7g zöldség alaplé

3 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
5.8g füstölt sajt

19 kcal
9.9g virsli

27 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 105 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.9 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1273.6 g
Cink
2 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
135 mg
Vas
5 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
909 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
117.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
272 micro

Összesen 449 kcal

8% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
63.7 g

Zsír

Összesen
68.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5094.3 g
Cink
7 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
542 mg
Vas
19 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
643 mg
Nátrium
3637 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
213.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
471.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
168 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
74 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
651 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
379 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1086 micro

Összesen 1797 kcal

8% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
295.8 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
211 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
27.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

A rizst megmossuk, majd egy nagy mikrózható edénybe rakjuk és öntünk hozzá fél liter alaplevet, fóliával lefedjük és 10 percig maximumon mikrózzuk.
Közben a tököt meghámozzuk, félbevágjuk, kiszedjük a magokat, majd felszeleteljük és felkockázzuk.
Keverjük meg a rizst, majd adjuk hozzá a tököt, a fűszereket, a maradék levet és keverjük jól össze. Fedjük le fóliával és tegyük be a mikróba egyszer 7 percre, majd keverjük jól össze, majd tegyük be még egyszer 7 percre, szintén lefedve.
A virslit fölkarikázzuk, beszórjuk fűszerkeverékkel és kisütjük őket. A sajtot lereszeljük.
Amikor letelt az idő kivesszük a tálat, és beleszórjuk a sajtot és a virslit, végül jól összekeverjük.
Reszelt füstölt sajttal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

Kaptam egy tököt, és mivel múlt héten már volt rakott tök, így valami mást akartam kipróbálni. Így egy kis keresgélés után rátaláltam erre a receptre. A virslit a párom miatt raktam hozzá, de anélkül is finom. Na jó, kicsit változtattam rajt, de az eredmény így is magáért beszél.